الفطير المشلتت خطوة بخطوة مع الصور

52 5٬737
الفطير المشلتت خطوة بخطوة مع الصور, وصفة مميزة ومتقنة من إبداع الفنانة في عالم الطهي Rania Ramadan, تتحفنا المبدعة رانيا اليوم بوصفة الفطير المشلتت مع طريقة مميزة وسلهة, حتى الشخص الذي سيجربه للمرة الأولى سيرى بنفسه وضوح وسهولة الطريقة, فلنتابع الان مع مبدعتنا رانيا طريقتها المميزة.

الفطير المشلتت
الفطير المشلتت

العجينه عباره عن ٣ كوب دقيق, رشه ملح صغيره, معلقه كبيره سكر, ماء للعجن هتعجنيها واتركيها لمدة ساعه ترتاح.

الفطير المشلتت
اصنعي من العجينة سبع كور وتضعيها بطبق فيه سمن وانا وضعت معلقه كبيره سمنه بلدى بتدى طعم روووعه.

11136718_833617670055801_4877354647906934324_n
هتفرديها على قد ما تقدري بحيث تكون رقيقه وهتعملى واحده مثلها بالظبط وتطبيقيها.

11169871_833618210055747_6481232060260239907_n
هنا هتحطى واحده جوه التانيه وطبقى, بمعنى بتفردى اتنين هذه اول حاجه بتطبقى واحده وتحطيها جوه التانيه وطبقى وترجعى تفردى واحده تانى وتحطى الاتنين الى جوه بعض فى الثالثه وهكذا لغاية الاخر.

11062100_833618670055701_2979043157344205515_n
لغاية متخلصيهم كلهم بالشكل ده.

الفطير المشلتت
هتضعيها بصنيه مدهونه سمن كويس وعلى وشها سمن وهتسبيها ترتاح نص ساعه وبعد كده افرديها فى الصنيه ودخليها فرن ساخن والف هنا.

الفطير المشلتت
النتيجة النهائية, كما ترون.

20607_833616880055880_777715615741206119_n

هدية القُراء, شرح لألية التطبيق من المبدعة رانيا, سوف تقوم بشرحها بواسطة الورق, لكن أنت عليك فعل ما سوف تشاهدوه على العجين بعد رقه.

1) بتفردى العجنتين جنب بعض كده.
11133700_834347739982794_8053331592333406177_n

2) بطبقي العجينتين كما في الصورة, ثم تحضير عجينة ثالثة وتضعيها أسفل العجينتين اللتان قمنا بتطبيقهم.

11164675_834348459982722_2109744327799622885_n
3) وبعدين هتقفلى العجينة الثالثة على العجنيتن والتي سبق وأن قمنا بتطبيقهم.

1525290_834348563316045_7044164922489911160_n
4) هتجيبى واحده رابعة وتعملى نفس النظام لغاية متخلصى السبع كور وتقفلى وتدخليه الفرن.

11149341_834348369982731_1843125655501178482_n
11164675_834348459982722_2109744327799622885_n
1525290_834348563316045_7044164922489911160_n

السبع كور كلهم جوه بعض, ادعولي “رانيا رمضان”.

لمتابعة المبدعة رانيا, وجديد وصفاتها تابعوها على جروب “زاكي” لفن الطهي:
الفطير المشلتت خطوة بخطوة مع الصور

 

 

عرض التعليقات (52)