طريقة عمل الفطائر التركية
معكم صديقة زاكي المميزة الشيف الموهوبة ام عبد الرحمن
فطائر تركية:
500 غرام طحين 7مغارف كبار زيت 1ملعقة كبيرة خميرة الخبز 1 خميرة الحلوى شوي ملح لميهم بماء دافئ و خليها ترتاح 20 دقيقة ديريهم كرات صغار و حليهم بالحلال و حشيهم بالحشو لي متوفر انا درت بطاطا مقلية و صوص البصل و الطماطم و الفرماج و طيبيهم على طاجين
