البرياني على أصوله مين بدها الطريقة؟

36 11٬451

البرياني على أصوله مين بدها الطريقة؟
معكم صديقة زاكي المميزة الشيف الموهوبة Rana Rabbani

البرياني على أصوله مين بدها الطريقة؟
البرياني على أصوله مين بدها الطريقة؟

البرياني:
ارز بسمتي بطاطا لحم عجل بصل ثوم زنجبيل كزبره فلفل احمر شطه مفروم ، هيل ، زعفران لبن بهارات برياني ، كاري، كركم ورق غار فلفل اسود ،قرفه،هيل، ،ملح طماطم

الطريقه:
نقطع البطاطا مكعبات ونشوحها بالزيت ونضعها جانبا وبنفس القدر نشوح اللحم نضيف البصل والثوم والفلفل والزنجبيل والبهارات والطماطم المقطعه ، نقلبهم مع بعض ونضيف القليل من اللبن والماء وندعهم يغلو حتى نضج اللحمه ثم نضيف مكعبات البطاطا ونقلب ، نضع الارز ونزيد الماء ، عندما ينضج الارز تقلب البرياني وتزين بالوز المحمص وصحتين

البرياني على أصوله مين بدها الطريقة؟

عرض التعليقات (36)