كيكة البرتقال المميزة احتفلي مع عائلتك بالسنة الجديدة

/
/
/
310 مشاهدات

كيكة البرتقال المميزة احتفلي مع عائلتك بالسنة الجديدة
معكم صديقة زاكي الشيف المميزة أم يوسف ندوى

كيكة البرتقال المميزة احتفلي مع عائلتك بالسنة الجديدة
كيكة البرتقال المميزة احتفلي مع عائلتك بالسنة الجديدة


الكيكه المميزه
المقادير:
4 بيض
نص كوب زيت
2 كوب سكر
1كوب حليب
1 كوب عصير برتقال
ملعقة فانيليا
3 ملاعق بيك مبودر
برش قشر برتقاله
3 أكواب طحين

الطريقة:
ضعي البيض والفانيليا في الخفاقة الكهربائية واخفقيهم جيدا ثم بالتدريج نضيف البرش ثم الزيت مع الخفق ثم الحليب ثم العصير والسكر نضع الخليط في وعاء

ثم بالتدريج نضيف الطحين مع الخفق اليدوي ثم البيك مبودر ثم ندهن الصينيه بزيت ونرشها بالطحين ثم نسكب الخليط وعلى الفرن حامي مسبق 180° مدة 35 دقيقه

الصلصة البيضاء للوجه :
في طبق ضعي حليب نستله المكثف المحلى وعصير برتقال ، باستعمال ملعقة صغيرة قلبي لمدة دقيقتين ليتخثر ويصبح كثيف القوام مثل الصلصة، وزعيها على الكيك البارده ثم زينيه بقشر البرتقال المحلى .

صناعة قشر البرتقال المحلى:
في وعاء كوب سكر وكوب ونص ماء وربع ملعقة صغيره فانيليا نضع قشر برتقاله مقطع طولي …وعلى النار … وعند الغليان نخفف النار ويترك إلى أن ينضج ثم نضيف ملعقة عصير حامض ويترك جانبا ليبرد .. ويزين به الكيكه. والف صحه وهنا

15577594_1657989554493900_1727016761_n

26 تعليقاً

  1. ولله عيب الواحد ينتقد ماعجبك لاتجربي ولا تدخلي تسلم ايدك شيف فيها طحين 3 كاسات نقص منها نص كاس طحين وحطي طحين الذرة اللي هو نشاء بتطلع خفيفه وتوب

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *