بسبوسة الست كاسات المضمونة 100%
معكم صديقة زاكي المميزة الشيف Nesreen Harara
طريقة بسبوسة الست كاسات (مقدار صينية وسط ) :
المقادير :
بيضة حجم كبير او بيضتين حجم صغير
كاس سكر
كاس سميد
كاس جوز هند
كاس لبن زبادي
كاس زيت وممكن نخلط نصه زيت ونصه زبدة او سمنة
كاس طحين
معلقة فانيلا
ومعلقتين صغار بيكنج بودر
الطريقة :
بنخلط البيضة مع السكر ليدوب
وبعدين نضيف باقي المكونات ونخلط جيدا ونصبها بصينية مدهونة طحينية ونضع التزين بالمكسرات عالوجه ونتركها ترتاح ربع ساعة ونخبزها بفرن محمى مسبقا عنار متوسطة لحد ما تستوى ونحمرها ونضيفلها قطر فاتر كاس ونص سكر مع كاس وربع مي وعصرة ليمونة ومعلقة زبدة اخر شي (اختياري) والف هنا
