مقلوبة الفول الأخضر من الاخر
معكم صديقة زاكي المميزة Elham Alshamayleh
مقلوبة الفول الأخضر من الاخر
الطريقة ..
بتسلقي الدجاج ومع مية السلق بتضعي بهارات مشكلة وكاري وقرفة ناعمة وكيل ناعم وكزبرة ناشفة وملح نقلي الدجاج والشعيرية وننقع الأرز 10 دقائق في طنجرة الطبخ بصل ناعم وثوم مع زيت نقليهم حتى يتحمروا
ثم نضيف الفول الأخضر يتحمر ونضيف الأرز والشعيرية عليه ونخلطهم نضع بندورة دوائر في الطنجرة وفوقها الدجاج ثم الفول والارز مع الشعيرية ونضيف مية السلق حتى تصل 1 سم فوق الأرز وبس يبلش يغلي بنخفض تحته النار ونتركه حتى تستوي المقلوبة وصحتين والف هنا ^_^
