الفطر المقلي الطعم ولا في الأحلام بجنن

11 3٬505

الفطر المقلي الطعم ولا في الأحلام بجنن 
معكم المبدعة الشيف الماهرة صديقة زاكي Bayan Hijjawi

  الفطر المقلي الطعم ولا في الأحلام بجنن

الفطر المقلي الطعم ولا في الأحلام بجنن

المكونات:

فطر طازج منظف
بقسماط
زيت ذرة للقلي
للعجينة :
كوب طحين
١/٢ كوب نشا
ملعقة وربع صغيرة بيكنج باودر
ملح
فلفل أسود
فلفل أحمر حار
كوب ماء
ملعقة صغيرة كركم

الطريقة :
تخلط المواد الجافة معا وتعجن بالماء لتتكون عجينة سلسة يغطس الفطر بالعجينة ثم بالبقسماط ويقلى بزيت غزير
صحة وهنا

الصوص
٤ ملاعق كبيرة مايونيز
٢ ملعقة كبيرة كاتشب
٣ فص ثوم مهروس
ملعقة كبيرة ليمون
ملح وفلفل أسود
تخلط معا .

و صحة و ألف هناء يا رب

الفطر المقلي الطعم ولا في الأحلام بجنن الفطر المقلي الطعم ولا في الأحلام بجنن

عرض التعليقات (11)