سلطة البيض والافاكادو ولا أشهى من هيك فطور
معكم الشيف المميزة دوما بأطباقها الشهية صديقة زاكي الرائعة (Sahera Da)
…….
تفضلو فطورنا هلق علاتي حضرتلنا أطيب فطور ..
سلطة بيض مع البقدونس والافاكادو ….
وحواضر…
راح نزلكم سلطة البيض والافاكادو. .
بيض مسلوق مقشر ومقسم نصفين .
بقدونس مفروم ناعم .
بندورة كرزية كم حبة للزينه .
افكادو حبتين مقشرين ومقسمين مربعات .
زعتر اخضر كاسة شرب ..
ونعنع أخضر. حسب الرغبة فنجان قهوة .
بصل اخضر حبة مفرومة ناعمة .
الصوص .
عصير ليمون حبة وحدة
.وزيت زيتون اربع معالق
وتوم مسلوق .خمس حبات .
معلقة خردل
ملح وفلفل اسود حسب الرغبة .
ضعي الزعتر والنعنع بطبق التقديم .
ثم ضيفي الافكادو على الزعتر والنعنع والبصل الاخضر
رشي الصوص عالطبق .
قشري البيض وقسميه قسمين وضعيه عالطبق
اخلطي مكونات الصوص بالخلاط وضيفيها عالسلطة. والف صحة وهنا .^_^.
