براونيز الجوز الكيك الأمريكي الأكثر خفة و زكاوة
معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة AMEENA QADAN
المقادير
- 4 بيضات
- كوب ونص سكر
- معلقة كبيرة فانيلا
- تلات ارباع كوب زبدة
- كوب وربع طحين
- نص كوب جوز( عين الجمل)
- معلقة صغيرة بيكنج باودر
- ربع معلقة صغيرة كربونة( بيكربونات الصوديوم)
- نص كوب كاكاو
الخطوات
نخفق البيض والسكر والفانيلت جيدا ثم نضيف الزبدة ونخفق ونضيف البيكنج باودر والكربونة والطحين والكاكاو ونخفق واخيرا نضيف الجوز ثم نحضر قالب مدهون بزيت وطحين ونضع الخليط،فيه ثم نضع القالب بالفرن ع حرارة 180° لمدة تلت ساعة لااكثر ( خطوة ضرورية) وعندما تنضج تزين بالسكر البودرة والجوز
وصحتين
