أسهل طريقة مجربة وناجحة لعمل الغريبة
معكم صديقة زاكي المذهلة Farawla Sweet
المقادير
2كوب طحين منخول
و 1كوب زبدة بحرارة الغرفة
و 1كوب سكر بودرة
وشوية ماء الزهر
و بياض بيضة وحدة
الطريقة
بنخفق الزبدة والسكر بالعجانة وبنضيف بياض البيضة ورشة ماء الزهر بس ليعطيها نكهة أطيب وريحة
وبعدها بنسير نضيف الطحين شوي شوي وهون بنسير نلم العجينة ونجمعها جمع مو عجن باليد بنجمع لنحصل على عجينة حلوة بنحطها بالتلاجة ترتاح نص ساعة
وبعدها بنسير نشكلها بنحط حبة فستق حلبي بالوسط وبنغطس قاع الغريبة بالفستق الحلبي المطحون ونحضر صينية مغطاة بورق الزبدة ونضع حبات الغريبة منباعدات شوي وتخبز بالفرن على حرارة 150 مئوي لمدة 10 دقايق بالزبط وصحة وهنا