برك بجبنة شي فاخر عالآخر

19 20٬711

برك بجبنة شي فاخر عالآخر

معكم صديقة زاكي المتألقة و المتميزة بأطيب و أشهى الوصفات الشيف الرائعة غنى الشعار

 

 

برك بجبنة شي فاخر عالآخر
برك بجبنة شي فاخر عالآخر

شو رأيكم يا صبايا ..
برك بجبنة ،شي فاخر عالآخر °§°
⇜المكوّنات⇝
♪4كوب طحين
♪ملعقة طعام خميرة
♪نصف ملعقة ملح
♪ملعقة صغيرة سكّر
♪ملعقتين طعام زيت
♪ملعقتين طعام سمنة
♪كوب ماء فاتر
♪نصف كوب حليب سائل
⇜الطّريقة⇝
أخلطي جميع الموادّ الجافّة ثمّ أضيفي الموادّ السّائلة حتّى تحصلي على عجينة ملساء ..
غطّيها وضعيها في مكان دافئ لمدّة ساعة أو حتّى تختمر ..
⇜الحشوة⇝
♪مقدار نصف قالب عكّاوي تشيكي ❞جبنة بيضاء❝منقوع بالماء حتّى يحلّ من ملحه ويصفّى جيّداً يضاف إليه تقريباً
♪نفس المقدار جبنة موزاريللا أو فيتا أو بلغاري أوشلل
♪بقدونس ❞حسب الرّغبة❝
♪سمسم أو حبّة البركة
♪رشّة طحين فرخة❞حسب الرّغبة❝ وذلك لامتصاص أيّ سوائل قد تكون متبقيّة في الجبن

  • إفردي العجين كما هو موضّح بالصّور أو كما تريدين ..أنا وضعت طريقتين
  • إقليها بزيت غزير وقلّبيها دائماً حتّى يصل الزّيت جميع أطرافها وتنتفخ بفعل الحرارة

مأكول الهنا سلفاً ..

برك بجبنة شي فاخر عالآخر
برك بجبنة شي فاخر عالآخر
برك بجبنة شي فاخر عالآخر
برك بجبنة شي فاخر عالآخر
برك بجبنة شي فاخر عالآخر
برك بجبنة شي فاخر عالآخر
برك بجبنة شي فاخر عالآخر
برك بجبنة شي فاخر عالآخر
برك بجبنة شي فاخر عالآخر
برك بجبنة شي فاخر عالآخر

برك بجبنة شي فاخر عالآخر
برك بجبنة شي فاخر عالآخر
عرض التعليقات (19)