الرئيسة / كيكات / كعك وبسكويت / قراص حموية بتشهي شي فاخر على الاخر

قراص حموية بتشهي شي فاخر على الاخر

/
/
/
5205 مشاهدات

قراص حموية بتشهي شي فاخر على الاخر

معكم صديقة زاكي المبدعة بأكلاتها الشهية الشيف الرائعة Karama ShIekh Al Gannameh

 

قراص حموية بتشهي شي فاخر على الاخر
قراص حموية بتشهي شي فاخر على الاخر

لعيار القراص :

6 كاسات طحين

2 ملعقة محلب كبار

2 كأس سمنة

1/2 كأس زيت مازولا

كاس سكر مذاب بنصف كأس ماء

سمسم حسب الرغبة

الطريقة :

  • منخلط المكونات الناشفة يعني طحين ومحلب وسمسم
  • وبعدين منحط السمنة ومنفركها فرك بالطحين لحتى يتبلغ الطحين كلو بالسمنة
  • بعدين منحط الزيت وكما ن منخلطو مع العجين واخر شي السكر منخلطو معهم بيطلع عنا عجينة قوامها مو ماسك كتير
  • اما طريقة التشكيل بفرد عورق قصدير بالشوبك وبقطع باس شي دائري وبالابهام والسبابة بقرصهم من الحواف وبالشوكة بعمل ثقوب
  • وعالفرن بشغل من تحت النار بس يستوي بشغل من فوق

وصحتين وهنا على قلوبكم يا رب 

Karama ShIekh Al Gannameh

8 تعليقاً

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.