الرئيسة / كيكات / كيك عادي / كيكة شوكولا بالكراميل شهية كتير و فخمة في التقديم جربوها و ادعولي

كيكة شوكولا بالكراميل شهية كتير و فخمة في التقديم جربوها و ادعولي

/
/
/
2482 مشاهدات

كيكة شوكولا بالكراميل شهية كتير و فخمة في التقديم جربوها و ادعولي

معكم صديقة زاكي النجمة المتألقة التي تميزت بفخامة و روعة وصفاتها الشيف الجميلة نور العبيدي

 

كيكة شوكولا بالكراميل شهية كتير و فخمة في التقديم جربوها و ادعولي
كيكة شوكولا بالكراميل شهية كتير و فخمة في التقديم جربوها و ادعولي

 

كيكة شوكولا بالكراميل شهية كتير و فخمة في التقديم

طريقة كيكة الشوكلا :

  • 3بيض و 7ملاعق سكر تخفق بالمضرب جيدا نضيف 7ملاعق زيت ونحرك على السرعة البطيئ ،
  • ونضيف 7ملاعق قهوة سريعة الذوبان(ملعقتين قهوة تذاب في نصف كوب ماء) ونضيف 5ملاعق طحين و2ملعقة كاكاو بودر مر، وكيس بيكنج بودر ، وملعقة مبشور برتقال
  • ونضع الخليط في قالب كبير او في قوالب الكب كيك المعدنية بعد دهنها بالزيت ورشها بالطحين ،
  • بعد ان تبرد تسقي بكمية من عصير البرتقال ويوضع فوقها الكراميل وتقدم

 

طريقة عمل الكراميل:

  • كوب ونصف سكر عادي /نصف كوب ماء /على النار حتى يتحول لكراميل لونه ذهبي غامق
  • نرفعه من النار ونضيف علبة حليب محلى ، نحرك على النار حتى يتجانس ونضيف ملعقتين زبدة طرية ورشة ملح
  • ونطفي عليه النار ويوضع في برطمان ويستعمل
  • (لتخفيف سمك الكراميل نزيد كمية من الحليب السائل ونحرك على النار )

 

 

و صحة و الف هنا على قلوبكم يا رب

♥♥♥محبتكم نور العبيدي♥♥♥

 

14 تعليقاً

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.