وصفة الخبز البلدي اليمني الشهي بدي اكبر تفاعل لاطيب طريقة خبز
وصفة الخبز البلدي اليمني الشهي بدي اكبر تفاعل لاطيب طريقة خبز
معكم صديقة زاكي النجمة المتألقة صاحبة الوصفات الشهية الشيف المبدعة Hala Halaa
وصفة الخبز البلدي اليمني
المقادير…..
كيلو بر احمر
نص كيلو دقيق الابيض
ملعقه صغير خميره فوريه
ملعقه صغير ملح
ماء
الطريقه…..
تخلط جميع المكونات الجافه وتعجن بالماء حتى تتماسك ثما نغطي على العجنه حتى تختمر مده نص ساعه
ومن ثما يتم تقطيعها الى قطع ويتم تشكيلها الى كور بحجم ملى الكف ويتم طرحها في صينيه فيها شويت دقيق ابيض حتى لا تتماسك مع بعض
ومن ثما يتم استخدامها مباشرتن بنفردها على المخبز المخصص للخبز ويتم خبزها في التنور
وصحتين وعافيه
♥♥♥ ام حلا ♥♥♥
