كيكة على الغاز ناجحة وعالية جدا

21 131٬691
كيكة على الغاز ناجحة وعالية جدا, مبدعتنا ام عارف خلف تقدملنا كيك شعي ولذيذ وعالي دون انا تحتاجي الى فرن وذالك بوضعه على الغاز فتابعي معها الطريقه.

 

كيكة على الغاز ناجحة وعالية جدا

المكونات:
2كاسة طحين
كاسةسكر،
4بيض
كاسةزيت،
3معلقة كاكاو كبيرة
4ملاعق صغيره فانيلا
4ملاعق صغيره باكنج باودر
كاسة ماء او عصير (المتوفر عندك)

الطريقة:
– اخفقي السكر مع البيض.

– اخفقي المكونات الجافة مع بعض (الطحين والكاكاو والفانيلا والباكنج باودر)ثم ضيفي عليها خليط البيض والسكروحركي جيداً.

– بعدين ضيفي كاسة الزيت وحركي حتى يمتزج الخليط جيداً.

– واخر شي ضيفي الماء بالتدريج وحركي.

– ادهني القالب بالزيت ثم ضيفي الخليط وغطيه حطي ع نار عالية على الراس الصغير لمدة تتراوح 5دقائق لكي ما تعجن معك وبعدين وطي الغاز وخليها تستوي ع نار هادية بدها ساعة إلا ربع.

11415448_1455180614792404_7980664356254916428_n

كيكة على الغاز
كيكة على الغاز

–  بعد ما بردت الكيكة أخرجتها  من القالب.

ملاحظات هامة:
– يأتي مع القالب  قطعة حديد حطيها ع الغاز وبعدين حطي القالب اذا مافي عندك عادي حطي القالب ع النار مباشرة بتزبط.

– ما بفتح عليها لانه الغطاية اللي عندي شفافة بس بتقدري تفتحي مرة او مرتين مش اكتر وبعدين ما بدها وقت كتير ع الغاز تقريبا بدها ساعة الا ربع
واذا حسيتوها انو وجهها لسه مانشف ممكن نشويها شوي صغيره من فوق بالفرن المتوفر عندك.

image

11393072_1455180524792413_3034552741733411830_n

image

كيكة على الغاز
نرحب بك للانضمام لأسرة “زاكي” بالضغط على الرابط التالي:
كيكة فوق الغاز ناجحة ونافشة جدا

عرض التعليقات (21)