الفطيرة التركية طعمها لو جربته مرة حتماً راح ترجع تجربها كمان

23 12٬982

الفطيرة التركية طعمها لو جربته مرة حتماً راح ترجع تجربها كمان
معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة Haya Odeh

الفطيرة التركية طعمها لو جربته مرة حتماً راح ترجع تجربها كمان
الفطيرة التركية طعمها لو جربته مرة حتماً راح ترجع تجربها كمان


الفطيرة التركية:
3 كاسات طحين
3 معالق صغار خميرة
3 معالق صغار سكر
3 معالق صغار ملح
كاسة ونص حليب فاتر

بنحط الطحين والملح ومعلقتين سكر سوا وبنحط الخميره مع شوية مي فاتره ومعلقه سكر صغيره ع جنب وبس تنفش الخميره بنحطها عالطحين

وبنحط الحليب وبنعجن وبنخليها تخمر وبعد ما تخمر بنقسمها نصين وبنفرد النص الاول بالصينيه وبنخلي الاطراف طالعه

وبنحط الحشوه وفوقها جبنه موزيريلا وقشقوان وجبنه شرائح اذا حبيتوا وبعدين بنحط طبقه العجين الثانيه وبنسكر من الاطراف

وبندهنا بشويه حليب وبنحط جبنه موزيريلا وقشقوان وحبه البركه اذا في وبندخلها الفرن وبس تستوي بنحمرها.

الحشوه بصله بنحوسها وبنحط عليها جاج مقطع وبنغطي بس يستوي بنحط الذره والفطر وزيتون اسود واذا حبيتوا فليفله انا ماحطيت.

17495923_452784235061030_764674834_n 17495606_452784258394361_1138845673_n 17495968_452784268394360_223924943_n

الفطيرة التركية طعمها لو جربته مرة حتماً راح ترجع تجربها كمان
الفطيرة التركية طعمها لو جربته مرة حتماً راح ترجع تجربها كمان

17474924_452784291727691_1756380723_n

عرض التعليقات (23)