أسهل طريقة مضمونة لعمل لفائف السينابون بطريقة احترافية

14 21٬412

أسهل طريقة مضمونة لعمل لفائف السينابون بطريقة احترافية
معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة Haya Odeh

أسهل طريقة مضمونة لعمل لفائف السينابون بطريقة احترافية

الطريقة:
ربع كوب زبده سايحه مع ربع كوب زيت و3 بيضات ومعلقه كبيره خل وكاسه حليب دافي بنخلطهم سوا

وبنحط عليهم 4 كاسات ونص طحين ممكن اكثر وممكن اقل و نص كاسه سكر ومعلقه صغيره ملح ومعلقه كبيره خميره بنعجنهم كويس وبنتركها تخمر

بعد هيك بنفردها ونحاول تكون مستطيله وتدهن بالزبده اللينه كميه منيحه ويرش سكر وقرفه حسب الحاجه وتقطع مثل الصوره بالخيط او بالسكين وتترك لترتاح نصف ساعه

ثم تخبز بالفرن من اسفل ومن اعلى ويعد خروجها من الفرن نصب عليها الحليب المكثف او حليب مكثف مع 6 قطع جبنه كيري

19389713_497694377236682_1229570777_n بعد ما فردنا العجينة ورشينا عليها قرفة وسكر وكاكاو بودرة بنلفها , وبعدين بنقطعها إلى قطع صغيرة بواسطة السكين أو الخيط شاهد الفيديو:

 

19369763_497694440570009_557921080_n 19264967_497694470570006_240132970_n 19357646_497694513903335_786939745_n

عرض التعليقات (14)