أبسط وأسرع طريقة لتنقيش كعك العيد بالطحين وبالفيديو

25 20٬024

أبسط وأسرع طريقة لتنقيش كعك العيد بالطحين وبالفيديو
معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ميرفت أحمد

أبسط وأسرع طريقة لتنقيش كعك العيد بالطحين وبالفيديو
أبسط وأسرع طريقة لتنقيش كعك العيد بالطحين وبالفيديو

كعك بطحين هش:
400 غرام زبده يعني 4 اصابع صغار اتكون لينه مش سايحه بتخفقيها بالخفاقه الكهربائيه لما يبيض

بتضيفي كوب سكر بودره وبتخفقي وضيفي كوب زيت مع الخفق وكوب قشطه واخفقي الخليط مع الخفق بفوت الهوا وبصير هش

الان بتضيفي طحين شوي شوي مش دفعه وحده هاتحتاجي كيلو طحين ممكن اقل او اكتر لما اتشوفي العجينه صار متماسك لين وسهل التشكيل واشتغلي فيها على طول واعمليها اساور ازا بدك بقالب حطي نايلون بالقالب عشان مايلزق

وعالفرن من النص بدحراره 200 ملاحظه اكتفيت بنكهه الزبده ازا حابه اي اضافه للبهار ضيفي اختياري ومافيها بيكنج باودر ولا خميره لانها هشه جدا

طريقة التنقيش بالفيديو:

19113817_1886388355017469_4074981676141136200_n

25 تعليقات
  1. ولاء :

    فينا نضيف مستكة ومحلب وبهارات

  2. تسلمي روعه

  3. إم السوس :

    رائعة إنتي ووصفتك حبيبتي..أبدعتي👍👍

  4. ع :

    جربتها عملت قبل الافطار وهلا اكلنا منها لزيزه متل الغريبه بتحسيها

  5. ع :

    يعطيكي العافية

  6. ولاء :

    كم مقدار الطحين

  7. ع :

    انا اخدت معي 6 كاسات تقريبا انتي حطي 4 مثلا وضلي زيدي لحد ما تصير قابله للتشكيل

  8. ام راشد :

    اممممممممممم…………. لزيز

  9. ام يوسف :

    يسلمو اديكي

  10. جوري :

    الاخت ع انا بدي اساويها بتاخذ بكيت قيمر ولا اكثر افيديني لكونك جربتيها

  11. ع :

    بكيتين قيمر

  12. جوري :

    شكرأ حبيبتي ع

  13. nada hammad :

    يسلموا على الوصفة

  14. س :

    ما هي نكهة الزبدة. ووين ممكن الاقيها

  15. م :

    يسلمو عالوصفه …عملت ع طريقتك وطلعو بشهووووووووووووو

  16. الياقوت :

    تم

  17. ع :

    قصدها انها حطت بس زبده ما حطت بهار كعك اكتفت بالزبده هاد المقصود بنكهه الزبده

  18. kawla Ramadan :

    اكييييد نكهة الزبدة يعني معتمدة على طعم الوبدة بس وما في أي اضافات

  19. ام عبود :

    جربتها اليوم فعلا رائعه وخطواتها سهله
    يسلموا اديكي

    1. ميس :

      لو سمحت ممكن المقادير والطريقة بالتفصيل وممكن استخدم سمنه بدل الزبده

  20. مي :

    يسلمو

  21. لميس :

    يسلمو

  22. لبنى :

    حلوة كتير بدي اجربها انشالله تطلع زاكية يسلمو ايديكي حبيبتي منظرهم بجنن

  23. ام انس :

    زاكي ماشاء الله

  24. لبنى :

    حبيبتي بدي أسألك المرجرين هي نفسها الزبدة ياريت تجاوبيني

اترك رد

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.