غريبة ساده وبفستق حلبي ناجحة من أول مرة

22 5٬669

غريبة ساده وبفستق حلبي ناجحة من أول مرة
معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة Hiyam Alsawadi

غريبة ساده وبفستق حلبي ناجحة من أول مرة
غريبة ساده وبفستق حلبي ناجحة من أول مرة

المقادير:
٢ كوب طحين
١ كوب سمنه
١ كوب سكر بودرة
١/٢ كوب فستق حلبي مطحون

الطريقة: 
اول شي بنحط مقدار السمنه بالبراد ليسقع شوي

بعدين بنخفقها لتفتح لونها وبنضيف عليها السكر البودره بنخفق لتصير متل الكريمة

بعدها بنضيف عليهن كاستين طحين وبنفرك الطحين بالسمنة والسكر فرك من دون عجن

نقسم العجين الى نصفين قسم نتركه على حاله ساده والقسم التاني بنضيف عليه نصف كاسة فستق حلبي مطحون وكمان معلقه سمنه ثم نضع العجين في الثلاجة لمدة ربع ل نصف ساعة

بعدها بنطلع العجين وبنشكله حسب الرغبة وبنرتبهن في الصينية بعدها بندخل الصينية على الفرن مباشرة وهو بارد على درجة حرارة ١٨٠ بنشغل الفرن من تحت مده ١٥-١٨ دقيقة

بعدها بنطفي الفرن بعد مانطلع الصينية من الفرن بنتركهن حتى بيردوا تماما قبل ما نشيلهن وصحتين وهنا 😘

19433455_10154719100217828_1649106020_n 19427495_10154719100262828_808700030_n 19427489_10154719100272828_931598353_n 19458445_10154719100212828_1991950064_n

عرض التعليقات (22)