خبز تركي على طريقة المطاعم التركية

17 9٬415

خبز تركي على طريقة المطاعم التركية
معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ام عامر العازمي
السلام عليكم
امس سويت خبز تركي كل اكله في المطاعم التركيه
عجيب 👩🏻‍🍳

خبز تركي على طريقة المطاعم التركية
خبز تركي على طريقة المطاعم التركية

العجينه مكونه من
3 كاسات طحين
1 ملعقه صغيره خميره
رشة ملح
ماء فاتر للعجن
ولتغطية وجه العجينه
بيض مع لبن اب (العيران ) ابحثوا عنه في قوقيل وليس الحليب
وحبة البركه
الطريقه
نعجن العجينه حتى تصبح لينه ونتركها ترتاح وتتخمر
وبمساعدة الطحين نفردها و
نتركها ترتاح مره تانيه ثم نفردها من جديد
تدهن بخليط اللبن والبيض وترش ( حبة البركه )
تخبز في فرن محمى مسبقاً في وسط الفرن

18386663_655576884628263_2027993544_n 18361627_655576891294929_392696082_n

خبز تركي على طريقة المطاعم التركية
خبز تركي على طريقة المطاعم التركية
عرض التعليقات (17)