كيكة اللوتس الطعم من نفسي كلكم تجربوه من زكاوته

4 15٬996

كيكة اللوتس الطعم من نفسي كلكم تجربوه من زكاوته

معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة Bayan Hijjawi

 

كيكة اللوتس الطعم من نفسي كلكم تجربوه من زكاوته
كيكة اللوتس الطعم من نفسي كلكم تجربوه من زكاوته

 

كيكة اللوتس:
٣ كوب طحين منخول
ملعقة كبيرة بيكنج باودر
٣/٤ كوب زيت
٣/٤ كوب حليب جوز الهند
٣ ملاعق كبيرة زبدة اللوتس
كوب ونص سكر باودر
كوب ونص زبادي
٦ بيضات
ملعقة فانيليا
١/٢ ملعقة صغيرة ملح

تدهن صينية بالزيت يخفق البيض مع الملح والفانيليا حتى يتضاعف حجمه

في طبق عميق نضع الطحين والبيكنج باودر والزيت وحليب جوز الهند والسكر والزبادي مع زبدة اللوتس ويخفق جيداً

ثم يضاف خليط البيض بالتدريج مع التقليب بخفة حتى يتجانس الخليط

ثم يوضع في صينية الخبز وتدخل فرن محمى مسبقاً على درجة حرارة ١٨٠ مدة ١/٢ ساعة تقريباً

تترك لتبرد وتقلب تزين بزبدة اللوتس المذابة بحمام مائي وبسكويت اللوتس المطحون صحة وهنا

18741916_779223488911256_1869059465_n 18741457_779223458911259_1337483856_n 18763167_779223442244594_364388271_n 18788656_779223475577924_117036135_n

كيكة اللوتس الطعم من نفسي كلكم تجربوه من زكاوته
كيكة اللوتس الطعم من نفسي كلكم تجربوه من زكاوته
عرض التعليقات (4)