كعك مالح وا عطريقتي ولا اروع

10 11٬966

كعك مالح وا عطريقتي ولا اروع
معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة  Monaliza Albo

كعك مالح وا عطريقتي ولا اروع
كعك مالح وا عطريقتي ولا اروع

كعك مالح:
بنحط في وعاء
كاسة كبيرة حليب
اربع بيضات
كاسة زبدة ذايبة
‎ نص كاسة زيت
كاسه ماء دافئ بنخلط عليه ملعقتني صغيره خميره خبز
وا ملعقتني سكر وا نخليهم شوي

وا بعدين نعمل رشه ملح وا رشه حبه البركة وا ملعقه
صغيره خميره كيك

وا ثالث كاسات طحين ابيض

كاستين طحين أسمر

وا اذ احتجنا كمان نضيف شوي طحين لحتى تكفي
السوائل وا نعجنهن كولهم الين تكون عجني شاده شوي
وا نخمرها نص ساعه

وا ندهن طاوله وا نمد قطعه عجين فيه وا نقطعها حسب الشكل الي تحبو او اي شكل تحبو
وا ندهن صفار بيض وا رشه حبه البركة وا ندخلها فرن

ساخن تحمر من تحت وا نحمرها من فوق علئ نار خفيفه
|مشان تكتسب قرمشة وا نخليها تبرد و صحة والف عافيه

14925738_1640768956220735_1688931681652933047_n 14900524_1640769129554051_9170161984990116892_n

عرض التعليقات (10)