ستيك عجل مع المشروم صوص بدي تشجيع ياصبايا

22 6٬523
ستيك عجل مع المشروم صوص بدي تشجيع ياصبايا
معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة Samar Salah

ستيك عجل مع المشروم صوص بدي تشجيع ياصبايا
ستيك عجل مع المشروم صوص بدي تشجيع ياصبايا

ستيك عجل مع المشروم صوص
اول خطوة لازم نجيب ستيك فيليه هلا كم خملها حسب الرغبة طبعا وتكون طازة ولو فيها شوية دهن حلوو مافيها مو مشكلة حطي جنبها قطعة زغيرة لية بس عشان الدسم وهيك

الستيك طيب تحطي معاه زبدة اكتر من الزيت زبدة مرجرين خالية من الملح
بنسخن قطعة زبدة صغيرة بالمقلاي وبس تسخن تماما بنحط قطع اللحم وبنقلبهم

هلا اذا بدنا ياهم مستويين تماما كل جهة بدها اربع دقائق
ولو بدنا ياهم من جواتهم يكون زهري ومزهزه بس دقيقتين لكل جهة على نار حامية وبشيلهم وبنحط بلمقلاي ملعقة زبدة صغيرة ملعقتين صوياصوص كبار ورشة ملح وفلفل اسود وبنقلب فيهم اللحمة على السريع

21231637_1933810530211625_2126618060840659828_n (1) 21272093_1933810553544956_359266688637781309_n

ستيك عجل مع المشروم صوص بدي تشجيع ياصبايا
ستيك عجل مع المشروم صوص بدي تشجيع ياصبايا

 

عرض التعليقات (22)