img
الرئيسة / كيكات / كيك عادي / هذه هي طريقة الكيكة الاسفنجية الشاهقة مع أسرار نجاح الكيك اللي بدها الطريقة تكتب تم

هذه هي طريقة الكيكة الاسفنجية الشاهقة مع أسرار نجاح الكيك اللي بدها الطريقة تكتب تم

/
/
/
16268 مشاهدات

هذه هي طريقة الكيكة الاسفنجية الشاهقة مع أسرار نجاح الكيك
كيكة السفن أب الشاهقة والاسفنجية وصفة ناجحة احفظيها راح تلزمك

معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة  Rudina Thabet

هذه هي طريقة الكيكة الاسفنجية الشاهقة مع أسرار نجاح الكيك اللي بدها الطريقة تكتب تم
هذه هي طريقة الكيكة الاسفنجية الشاهقة مع أسرار نجاح الكيك اللي بدها الطريقة تكتب تم

طريقه كيكه السفن آب:
المقادير:
4 بيض بحراره الغرفه
معلفه فانيلا صغيره
معلقه صغيره خل ابيض
كوب سكر
نصف كوب زيت نباتي
ثلاث ارباع الكوب سفن آب بحراره الغرفه
3 ملاعق كبيره حليب بودره
كوبين ونص طحين منخل مرتين
ملقعتين صغار بكنح باودر

الطريقة:
نخفق البيض والفانيلا والخل

وننزل السكر ونخلط حتى يذوب السكر وننزل الزيت على
مراحل ونخلط ونزل الحليب البودره ونصير نزل الطحين
والباكينج باودرعلى مراحل بالتناوب مع السفن ونخلطهم ونجهز قالب مدهون زيت وطحينيه

ونكون محمين الفرن من قبل وعلى الرف الوسط لمده ساعه
إلا ربع او حسب الفرن

اسرار نجاح الكيك

نستخدم نفس الكوب في عيار الكيل

نقلب الكيك وهو ساخن يعني بعدمرور 1 دقايق

يكون البيض بحراره الغرفه

لازم اضافه السكر بالتدريج مع البيض

لازم نتاكد من صلاحيه البكتح باودر

لازاله زنخه البيض بنحط معلقه صغيره خل ابيض

بس نطلع الكيك من الفرن نطلعه على سطح دافي

لازم ما ننقص من عدد البيض لأنه بيعطي الكيك نعومه

عدم الخفق كثير بعد اضافه السوائل

حجم القالب لازم يكون مناسب لحجم خليط الكيك

ودرجه حراره الفرن لازم تكون مناسبه

21557453_1606011906135825_9030020419586869146_n 21558944_1606011849469164_5731247227528099764_n 21740598_1606011842802498_378237784836743547_n 21557859_1606011809469168_5017955648129646393_n 21463189_1606011732802509_4574893282618414138_n

هذه هي طريقة الكيكة الاسفنجية الشاهقة مع أسرار نجاح الكيك اللي بدها الطريقة تكتب تم
هذه هي طريقة الكيكة الاسفنجية الشاهقة مع أسرار نجاح الكيك اللي بدها الطريقة تكتب تم

29 تعليقاً

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.