img
الرئيسة / كيكات / كيك اسفنجي / طريقة الرسم على الكيك بتقنية بسيطة للمبتدئين

طريقة الرسم على الكيك بتقنية بسيطة للمبتدئين

/
/
/
4237 مشاهدات
‎طريقة الرسم على الكيك بتقنية بسيطة للمبتدئين
معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة  فتافيت ليلكي أحمد
‎طريقة الرسم على الكيك بتقنية بسيطة للمبتدئين
‎طريقة الرسم على الكيك بتقنية بسيطة للمبتدئين

صور توضح الرسم على الكيك
يبطن القالب بالسمنة والطحين نرسم بقليل من خليط الكيك ثم ندخل القالب للفريزة
5 دقائق ثم نصب باقي خليط الكيك
مع عكس الألوان بين لون الرسم وخليط الكيك
أتمنى أن أكون قدمت الفائدة

 

طريقة الكيكة:
8 حبة بيض مفصولة
بياض =خفق =مزيج رعوي =نصف كوب سكر بالتريج مع الخفق +ملعقة فانيلا +ملعقة عصير ليمون أو بودر التارتار
=مزيج ثلجي لايقع من الوعاء
صفار +فانيلا=خفق +1وربع كوب سكر بالتريج مع الخفق =مزيج كريمي مائل للأبيض
+نصف كوب زيت بشكل خيط مع الخفق +كوب حليب بارد
+3 كوب طحين +2 ملعقة صغيرة بيكنغ بودر =خفق على سرعة بطيئة
نضيف البياض )المرينغ )الى خليط الصفار على 3مراحل مع التقليب بالملعقة وبشكل دائري ومن الأسفل الى الأعلى
نصبه في القالب ويكون خفيف ومائل لبياض ويملئ القالب
كل التوفيق

 

 

20156053_1475548819190805_1997344694031559034_n 20106771_1475548725857481_2150707881985856675_n 20046754_1475548879190799_6555701475409658379_n 20228515_1475548985857455_7586241739369023613_n

‎طريقة الرسم على الكيك بتقنية بسيطة للمبتدئين
‎طريقة الرسم على الكيك بتقنية بسيطة للمبتدئين

20106468_1475548642524156_353446206556352232_n

31 تعليقاً

  1. ابداععع بمعنى الكلمه يعني لما نشوف منظر حلو مثل هيك بتحكي انو مممكن يكون صعب بس بتطلع الطريقه حلوه وبسيطه والنتيجه كثير حلوه ومميزه تسلم الايادي

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.