الرئيسة / منوعات / طريقة عمل خل التفاح الأصلي 100% بالبيت

طريقة عمل خل التفاح الأصلي 100% بالبيت

/
/
/
22933 مشاهدات

طريقة عمل خل التفاح الأصلي 100% بالبيت
معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة  ‎Mariam Ramadan‎ 

طريقة عمل خل التفاح الأصلي 100% بالبيت
طريقة عمل خل التفاح الأصلي 100% بالبيت

 

اليوم بدي اكتبلكم طريقة عمل الخل في البيت 
كل اللي بتحتاجيه كمية مناسبة من التفاح الاخضر او الاحمر زي ما تحبي كله بصير احمر بعد ما يخلل ،وبتحتاجي مرطبان شفاف حتى تراقبي المرطبان من حين لاخر وقطعة قماش
الطريقة
بتغسلي التفاح وتجففيه منيح ،ما بدنا ولا نقطة مي بالمرطبان
بتقطعي كل تفاحة لاربع قطع وبتشيلي البزر والعود لحتى تخلصي كل كمية التفاح ،بتغطي المرطبان بقطعة قماش تكون ناعمة حتى الهوا يدخل للمرطبان ويتفاعل مع التفاح ليعطينا الخل .
بتقفلي حول الشاشة كتير منيح يعني بتلفي حول الشاشة على عنق المرطبان لاصق حتى يقفل منيح او بتربطيه باي رباط متين
بتتركي المرطبان بمكان مظلم في خزانة المطبخ لمدة 40يوم او شهرين على حسب قساوة التفاح .
انا عملت 5كيلو تفاح صغير
بعدين بتصفيهم بشاشة نضيفة وبتعصريهم منيح حتى تنزل كل العصارة تبعتهم .بتسكبيهم بابريق شاي كبير مع وجود مصفاية ايضا حتى تتخلصي من جميع الشوائب وبتعبيهم بزجاجات وبتحطيهم بالثلاجة .لانه هذا الخل خالي من المواد الحافظة وضروري نحفظه بالثلاجة .بينما الخل الصناعي بامكانك تحتفظي فيه خارج الثلاجة لانه يحتوي على مواد حافظة ضارة بالصحة
وصحة وهنا وبتمنى تعجبكم طريقتي
#خل ام نضال

 

22519601_308046029676150_4699418508608878227_n 22528207_308046059676147_2445684923019896990_n 22549694_308046089676144_9009583307474736537_n 22519241_308046116342808_180174094651319764_n 22491941_308046139676139_3587542684323168610_n 22519111_308046159676137_2558582339328265951_n 22519105_308046189676134_8449599016757654392_n 22528309_308046209676132_1934243689758323401_n 22552445_308046236342796_3581579091200977039_n 22528432_308046263009460_1688171887961355156_n 22492026_308046296342790_3102680776972535288_n 22528247_308046316342788_5986949620340147779_n 22540188_308046329676120_7527311580602533742_n 22519601_308046029676150_4699418508608878227_n (1)

15 تعليقاً

  1. الله يعطيكي العافيه راااائع
    بس ام نضال الخل رح يتصفى باخر المرطبان اما التفاح وجهه رح يتعفن يعني ما بنقدر نعصره وح ينتزع طعم الخل بس بناخذ السوائل الي نزلت
    الي فوق بنشيل العفن عنه بلاول وبناخذ الجزء النظيف بنعصره لحال انا هيك بصير معي مابعرف انتي افيدينا بلسبب
    جزاكم الله خيرا

  2. ياأم نضال تسلم الأيادي بس انا شايفه كمية كبيرة من التفاح مهدرة بمعنى لو وضعتها في مرتبات أخر يمكن عمل زيادة زجاجتين لأنه في الأخيرلأزم يسود حتى تحصلي على الخل

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.