img
الرئيسة / أطباق جانبية رمضانية / طريقة عمل شوربة البطاطس الشهية

طريقة عمل شوربة البطاطس الشهية

/
/
/
2464 مشاهدات

طريقة عمل شوربة البطاطس الشهية, وصفة مميزة لشوربة مفيدة وفاتحة للشهية من المبدعة والمميزة في فن الطهي Manal Abu Al Naja, فلنتابع معها الطريقة.


طريقة عمل شوربة البطاطس


المقادير:
4 حبات بطاطا

4 اكواب ماء
مكعب ماجي او كوب مرقه دجاج
بهارات طعام
كمون وشوي فلفل اسود
3 جبن كيري او مثلثات
ملعقه كبيرة دقيق
2 ملعقه زيت او زبدة
كزبرة خضراء او بقدونس للتزيين

الطريقه:
-يحمص الثوم بالزيت قليلا .
-تضاف قطع البطاطا وتقلب وتحمر بالزيت
-يضاف اليها الماء والملح ومرقه الدجاج او الماجي ونتركها تغلي ع نار متوسطه لتستوي البطاطا
-يوضع الخليط بعد الاستواء في الخﻻط ويضاف الدقيق لها والجبن والبهارات وتخلط ثم ترجع الى القدر لتغلي 5 دقايق واقل .. ونزينها بالكزبرة الخضراء ..
مﻻحظة .. ممكن اضافه ماء زياده اذا كانت كثيفه

لمتابعة الطريقة على جروب زاكي, اضغط على هذا الرابط:
طريقة عمل شوربة البطاطس الشهية

1 تعليقاً

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.