طريقة بان كيك لذيذ

معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ‎Noor Kasim‎ 

بان كيك ” فطور امريكي ” سهل ولذيذ يحبوا لكبار و الصغار ^_^

المكونات :

1 1/2 _ كوب طحين

300 _ ملم حليب سائل ( كوب و ربع )

30 _ غم زبدة ذائبة ( 2 ملعقة كبيرة )

2 _ بيض

رشة ملح , فانيلا

1 _ ملعقة بيكنج باودر

1_ ملعقة سكر

طريقة العمل :

تخلط المكونات الجافة معا ثم تضاف المواد السائلة و تخلط جيدا حتة تتجانس في مقلاة غير لاصقة على النار متوسطة امسحي المقلاة بالزبدة او الزيت ( ممكن الاستغناء عنها ) تصب كمية من الخليط وعند ظهور الفقاقيع تقلب على الجهة الثانية ثم تكرر العملية حتى انتهاء الكمية وهكذا

* تقدم مع المربى او الكريما المخفوقة او شوكلاته الدهن ( حسب الرغبة )
انا استخدمت النيوتلا و القشطة وصحتين وهنا