طريقة عمل كعك بالسمسم العراقي

5 7٬268

طريقة عمل كعك بالسمسم العراقي, صديقتنا المبدعه ندى الصباغ تعرفنا طريقه عمل كعك بالسمسم على الطريقه العراقيه فتابعو معها هذه الوصفه الشهيه.

 

طريقة عمل كعك بالسمسم العراقي

 

المقادير:
كيلو دقيق
٣ ارباع كيلو زبدة
٤٠٠ غرام حليب باودر
٢٠٠ غرام سكر مطحون
رشه هيل
ملعقتين اكل بيكنج باودر
ورشه الشمر
وملعقة شاي خميرة فورية
وإذا تحبو ماء زهر ملعقة أكل

طريقة العمل:
– تخلطي كل المواد معاً, وبعدين تضيفي الزبدة وتظلي تفركي بالمواد لحتى يتجانسوا بحيث متحتاج العجينة الى ماء فقط نص كوب حليب سائل اخر شي تكملي فيه عجن المواد وتخمريها تقريبا ساعتين.

11800319_499696560187594_3928931438036152224_n

11755859_499696570187593_7971192194904063651_n

11755882_499696596854257_6439123690436080180_n

11219031_499696603520923_8931607657858979185_n

– بعدين تبدي تكبكبيها بايدك قطع صغيرة لانه بالشوي راح يكبر حجمها فراعي تكون صغيرة بعد ماتكبكبيها بالفرشاة ادهني الوجه بحليب النستلة أغمس ـــًي الوجه اللي بالحليب بالسمسم وخليها بصينيه مدهونة مسبقا بزبدة وتدخليها الفرن اول شي اشويها مـُّنْ الأسفل بس تحمر طفيه وٌٍّٓ افتحي الشواية شوي لكي يحمر من الأعلى, وصحتين وألف هنا.

طريقة عمل كعك بالسمسم العراقي

11760234_499696630187587_5194330954783636577_n

11051772_499696656854251_8251978106288732883_n

طريقة عمل كعك بالسمسم العراقي

نسعد بمتابعتكم لنا على جروب زاكي لفن الطهي:
طريقة عمل كعك بالسمسم العراقي

عرض التعليقات (5)