طريقة عمل بسبوسة كاروهات, سميت بهذا الاسم لوجد تدرجات لونيه في البسبوسة طعمها مميز جداً ونكهة القشطة روعة بها, نتابع الطريقة مع ملكة الابداع الشيف Ola Sulieman Tashman.
المقادير:
2 بيض
نص كاس زيت
تلات ارباع الكاس سكر
علبة قشطه
معلقة صغيره فانيلا
نص كاس جوز الهند
كاس سميد
3 ملاعق طحين كبار
معلقة صغيره بيكنغ باودر
الطريقة:
– بنخفق بخفاقة الكيك 2 بيض, نص كاس زيت, ثلات ارباع االكاس سكر, علبة قشطه,معلقة صغيره فانيلا, بنخفقهم منيح وبنحط نص كاس جوز الهند, كاس سميد 3 ملاعق طحين كبار, معلقة صغيره بيكنغ باودر, وبنخلطهم منيح.
– بصنية البايركس بندهنها زيت, وبنحط الخلطه, بنجيب قشطة قيمر وبنحطهم على الوجه على شكل التقطيع الي بدكم ايا, يعني بتصبي القشطة بنفس الطريقة اللي حابة تقطيع فيها وكأنها السكينة.
– وبدخلوها الفرن 25 دقيقه, نار من تحت 180 درجة الحراة.
– بنطلعها وبنسقيها قطر, وبنقطعها متل ماحددنا بالقشطه وصحتين وهنا.
نسعد بمتابعتكم لنا على جروب زاكي لفن الطهي:
طريقة عمل بسبوسة كاروهات