كيف تصنع كيكة بمقلاة التيفال؟

3 15٬654
كيف تصنع كيكة بمقلاة التيفال؟ وصفة غريبة وجديدة, ولكن كيف لا تكون هكذا وهي مقدمة من ملكة المخبوزات والحلويات المبدعة بنت العراق Dania Ali لنتابع طريقة إعداد هذه الكيكة الشهية بالخطوات المصورة.

كيف تصنع كيكة بمقلاة التيفال؟
كيف تصنع كيكة بمقلاة التيفال؟

المقادير:
8 معالق طعام دقيق (طحين )
6 معالق طعام زيت
6معالق طعام حليب سائل
2 بيض
4معالق سكر عادي
مغلف بيكنك باودر
ڤانيليا
رشة ملح صغيرة
كاكاو بودرة لتلوين خليط الكيك حسب الرغبة

11936984_693972490735473_46412625_n


الطريقة:
– نخفق البيض مع ذرة الملح والسكر بالخفاق الكهربائي جيداً الى ان يبيض الخليط ويصبح كالكريمة.

11938153_693972487402140_1725713002_n

– نضيف الحليب بعد تدفئته مع الزيت يسكب فوق خليط البيض ثم ننخل ونخلط الدقيق والفانيليا والبيكنك باودر ونضيفه على خليط الحليب والبيض والزيت بالتدريج مع الخفق الواطئ وبعدها نخفق أسرع حتى يمتزج الخليط.

11910735_693972494068806_1848990410_n

11909662_693972497402139_2106756964_n

11909883_693972500735472_285177801_n

– نحضر مقلاة (طاوة) تيڤال او وعاء تيڤال صغير وان أردتم حجم كبير للكيكة ضاعفوا المقادير نضعها على حرارة الطباخ (الغاز) على نار هااااادئة جداً نقسم الخليط أربعة أقسام بالتساوي اثنان منه يلون بالكاكاو البودرة.

11908202_693972504068805_686256641_n

11911118_693972517402137_1662411167_n

11909788_693972520735470_1583603971_n

– نصب الخليط بالطاوة ويخبز واحد تلوا الاخر على نار جداً هاااادئة ويغطى ونفحصها عندما تستوى نقلبها على الجهة الثانية وهكذا, نتركها تبرد مع تغطيتها جيداً لتبقى طرية.

11917310_693972530735469_14569894_n

11944898_693972534068802_467462546_n
11949754_693972540735468_804129836_n
– ثم تزين بكريم شانتي او اي كريمة حسب الرغبة وأي صوص تحبون وألف عافية تحياتي.

11948161_693972230735499_1215257944_n

11948080_693972440735478_1459170474_n

11938863_693972464068809_2022984493_n

كيف تصنع كيكة بمقلاة التيفال؟
كيف تصنع كيكة بمقلاة التيفال؟

11923315_693972470735475_782954122_n

11911789_693972437402145_1846187179_n

11911617_693972460735476_1663172243_n

11911439_693972450735477_1309365978_n

11909662_693972467402142_507133423_n

كيف تصنع كيكة بمقلاة التيفال؟
كيف تصنع كيكة بمقلاة التيفال؟

كيف تصنع كيكة بمقلاة التيفال؟

كيف تصنع كيكة بمقلاة التيفال؟

حابب تحصل على كل وصفات زاكي؟ حمل تطبيق زاكي المجاني للأجهزة الذكية من هنا:
https://goo.gl/ze0y3j

هدية للقراء طريقة صوص الكراميل:
المقادير/
كوبين سكر
إصبع زبدة لينة غير مملحة ١٠٠ غم تقريباً
علبة قشطة

الطريقة/
– نضع السكر على النار الى ان يشقر لونه ثم نضيف الزبد مع التحريك المستمر والتاكد من ازالة كل التكتلات بعدها نضيف القشطة وتقلب بحذر لبضع دقائق ويترك ليبرد ويعبأ بعلبة جافة ويغلق ويستخدم للتزيين وقت الحاجة ويحفظ بمكان معتدل الحرارة او بالثلاجة.

 

نسعد بمتابعتكم لنا على جروب زاكي لفن الطهي:
كيف تصنع كيكة بمقلاة التيفال؟

عرض التعليقات (3)