مسقعة باذنجان على الطريقة الشامية
مسقعة باذنجان على الطريقة الشامية
معكم صديقة زاكي الشيف ساهرة دباس, تقدم لنا اليوم طريقة شامية لعمل المسقعة أو منزلة الباذنجان, والتي لها عدة طرق كثيرة, ولكن هذه الطريقة مميزة جداً جربوها وادعولي.
المقادير :
بيتنجان مقشر…
اقرأ أكثر...
اقرأ أكثر...