الكاتب

admin 5413 مقالة 2719 تعليق

مديرة شبكة زاكي, حيث يعد زاكي أكبر تجمع عربي لهواة الطهي
عاشقة لكل ما هو جديد في عالم التقنية وهوايتي الأولى الطبخ , أتمنى أن تحظى عزيزي القارئ بكل ما يفيدك معنا :)
للمراسلة/ [email protected]

حلويات عربية

طريقة هريسة جوز الهند مثل الجاهزة

admin 73
طريقة هريسة جوز الهند مثل الجاهزة معكم صديقة زاكي المميزة Nesreen Harara الطريقة: كاسين سميد عادي وكاس جوز هند وتلات ارباع كاس سكر ومعلقة صغيرة فانيلا ومعلقتين صغار بيكنج بودر ونصف كاس طحين ورشة ملح نخلط جميع هذه…
اقرأ أكثر...
أطباق رئيسية

طريقة رز القدرة الخليلية الاحترافية

admin 62
طريقة رز القدرة الخليلية الاحترافية معكم صديقة زاكي المميزة Nesreen Harara طريقة رز القدرة: بننقع رز حبة طويلة حسب الكمية المرغوبة انا استعمل رز الياسمين وبعدين نقطع ثلاث بصلات كبار بشكل طولي ونقطع خمس ضروس ثوم ونجيب راس ثوم…
اقرأ أكثر...
حلويات عربية

بسبوسة بالقشطة اللي بدها الطريقة تكتب الله أكبر

admin 130
بسبوسة بالقشطة اللي بدها الطريقة تكتب الله أكبر معكم صديقة زاكي المميزة الشيف Emm Ahmad المقادير كاستين سميد ناعم يعني مش خشن كتير ولاناعم كتير وسط نص كاسة سكر كاسة جوز الهند اختياري ازا مابد تحطي بلاها انا ماحطيتها نص…
اقرأ أكثر...
سلطات ومقبلات

تبولتي اليوم طلعت طيبه كتير مع اضافة الرمان الحلو

admin 30
تبولتي اليوم طلعت طيبه كتير مع اضافة الرمان الحلو عمل طعم مميز للي بيحبوا الحلو مع المالح ارجو ان تنال اعجابكم. معكم صديقة زاكي المميزة الشيف   Wafa Radwan المقادير اربع باقات بقدونس نصف باقق نعنع باقة بصل اخضر نصف قرن فلفل…
اقرأ أكثر...
حلويات عربية

كنافة بسمة واللي ما جربها راح عليه نص عمره

admin 41
كنافة بسمة واللي ما جربها راح عليه نص عمره معكم صديقة زاكي المميزة الشيف  Basma Abu Sadah الطريقه: بتجبي عجينة الكنافه وبتكسريها متل ما بدك بعدين بتجيبي الزبده او سمنه بلديه وبتحطي فيها الصبغه وبتحطيها على الكنافه وقبل…
اقرأ أكثر...
معجنات حلوة

الفطير المشلتت المصري

admin 29
الفطير المشلتت المصري معكم صديقة زاكي المميزة الشيف  Maha Albe الطريقة: 3 كاسات طحين .. رشة ملح .. معلقه سكر .. معلقة حليب بودرة اختياري .. معلقتين زيت بنعجنه منيح بماء دافيء و نتركه يرتاح نص ساعه منمد العجين على سطح نظيف…
اقرأ أكثر...
منوعات

فقرة عندج علم يلا عسولاتي خل نبلش

admin 183
فقرة عندج علم يلا عسولاتي خل نبلش عندج علم  وقت تطبخين الباميه خلي معها بعض قطرات من عصير الليمون حتى متبقى لزجه عندج علم  اذا اردتي شفرات الخلاط حادة اخلطي ملح خشن وراح تصير حاده عندج علم  اذا التصق الكيك بالقالب خلي…
اقرأ أكثر...