الكاتب

admin 5413 مقالة 2719 تعليق

مديرة شبكة زاكي, حيث يعد زاكي أكبر تجمع عربي لهواة الطهي
عاشقة لكل ما هو جديد في عالم التقنية وهوايتي الأولى الطبخ , أتمنى أن تحظى عزيزي القارئ بكل ما يفيدك معنا :)
للمراسلة/ [email protected]

كيك عادي

طريقه كيكة الجزر

admin 10
طريقه كيكة الجزر معكم صديقة زاكي المميزة الشيف Ranaa Ahmad Moh'd المقادير: ٦ حبات بيض بدرجة حراره الغرفه ١ ١/٢ زيت نباتي ٣/٤ كوب سكر بني ١ كوب سكر ابيض ٣ ١/٤ كوب طحين ١ ملعقه كربونات الصوديوم ٢ ملاعق صغار باكنج…
اقرأ أكثر...
حلويات عربية

كنافة التوست من مكونات متوفرة في كل بيت

admin 17
كنافة التوست من مكونات متوفرة في كل بيت معكم صديقة زاكي المميزة الشيف لينا عرار كنافة التوست بنفرم توست بدون نزع اطراف بمحضرة الطعام حتى يصير حبيبات ناعمة جدا ، بنذوب اصبع زبدة او اكثر حسب كمية التوست المطحون ، بنزل…
اقرأ أكثر...
أطباق دجاج وطيور

المسخن الفلسطيني على أصوله وبالتفصيل

admin 19
المسخن الفلسطيني على أصوله وبالتفصيل معكم صديقة زاكي المميزة الشيف Fatmah Abu Diab طريقه عمل المسخن: المقادير 2 دجاجتين متوسطات الحجم 2 كيلو بصل ناشف نص كيلو زيت زيتون تقريبا أو أكثر شوي ملح + فلفل اسود + سماق + لوز…
اقرأ أكثر...
وصفات اكل سريعة

الكبة الشامية تعلمها من أهلها وبالتفصيل الممل

admin 35
الكبة الشامية تعلمها من أهلها وبالتفصيل الممل معكم صديقة زاكي المميزة الشيف غالية جعمور الطريقة: ثلاث ارباع الكيلو برغل ابيض ناعم. نصف كيلو لحمه هبره بدون دهن. حبه بصل كبيره. ملعقه صغيره فلفل. نص ملعقه بهار. نصف…
اقرأ أكثر...
أطباق رئيسية

تشيكن تكا مسالا

admin 45
تشيكن تكا مسالا معكم صديقة زاكي المميزة الشيف لينا عرار الطريقة: المقدار لكيلو صدور دجاج مخلي من العظم حوالي ( 5 صدور دجاج ) بنقطع صدور الدجاج لمربعات صغيرة وبنتبلها ب 1 علبة لبن زبادي ورشة فلفل اسود وشوية كركم…
اقرأ أكثر...
حلويات باردة

حلا سهل وسريع

admin 23
حلا سهل وسريع معكم صديقة زاكي المميزة الشيف  Maha Albe الطريقة? فى الخلاط بنحط نص كاسة سكر كاسة طحين ٥ كاسات حليب بيضة معلقة صغيرة فانيليا سايلة بنخفقهم كويس فى الخلاط بعدين بنحطهم بطنجرة وعالغاز حتى يتقل الخليط ويصبح…
اقرأ أكثر...