admin 5413 مقالة 2719 تعليق

تورته الزبادي بالتوت معكم صديقة زاكي المميزة الشيف Alaa Mohammed‎ 《الطبقه الاولى》: ○ كيكه عاديه حطيت عليها نكهة توت 《الطبقه الثانيه》: ○ 3 باكيتات جلي توت ○ كوب ماء ساخن ○ 4 علب لبن زبادي صغير ○ 2 كوب كريمه مخفوقه 《الطريقة》: ● بتحطي الكيكه بقالب تشيز كيك ● بتخلطي الجيلي بكوب الماء المغلي وبتقلبيه منيح وضيفي…
اقرأ أكثر...

تشيز كيك التويكس معكم صديقة زاكي المميزة الشيف Alaa Mohammed‎ 《الطبقة الاولى》 ○3 كاسات بسكويت مطحون ○اصبع زبدة سايحة ○شوية حليب سائل ☆الطبقة الثانية: ○علبتين لبن صغيرة ○6 حبات جبنة كيري ○كاسة حليب بودرة ○نصف كاسة سكر ○ملعقة صغيرة نسكافيه: ☆الطبقة التالتة(التوفي): ○كاسة سكر ○نصف اصبع زبدة ○علبة قشطة 《الطريقة》 ●اخلطي البسكويت والزبدة وضيفي قليل من الحليب…
اقرأ أكثر...

شابورة أو قرشلة باليانسون معكم صديقة زاكي الشيف المميزة Dima Ayyach شابورة أو قرشلة باليانسون افتحي الفرن على درجة حرارة ١٦٠ ادهني القالب بالزبدة المقادير: ٣ كأس طحين ١ م ك بيكنج باودر ٢ م ك يانسون حب محمص على النار قليلا ثم يطحن رشة ملح ١ م ك يانسون حب تنخل سويا ما عدا اليانسون الحب…
اقرأ أكثر...

الفتة الحلبية أو الصاجية معكم صديقة زاكي الشيف المميزة Dima Ayyach الفتة الحلبية أو الصاجية الفتة الحلبية المكونات : خبز مقطع مقلي كباب مشوي بصل جوانح مشوي معجون بندورة بهارات مشكلة ملح مكونات اللبن ( لبن كمية وفيرة ، كم سنة ثوم مهروسين ، عصير ليمون ، طحينة ، ملح ) فحمة مكسرات مقلية الطريقة :…
اقرأ أكثر...

فطاير مشكلة وبعجينة هشة ومقادير بسيطة معكم صديقة زاكي المميزة الشيف Laila Mustafa العجينة:كيلو طحين متعدد الاستعمالات + ملعقة كبيرة خميرة حبيبات (فورية ) وملعقة صغيرة بيكنغ بودر وملعقتين كبار سكر ورشة ملح ونص كاسة زيت نباتي وكاسة ونص مية دافئة حصرا لانو الباردة بتبطىء التخمر والساخن بتوقف التخمر بنعجنهم لتصير العجينة متماسكة وماتلزق بالايد وبنتركها ساعة تتخمر وبعدين بنشتغل فيها ملاحظة كمية المي ضيفي…
اقرأ أكثر...

بسبوسة القشطة ناجحة من أول مرة معكم صديقة زاكي المميزة الشيف Alaa Mohammed‎ 《المكونات》: ○ كاسه سميد ○ كاسه جوز هند ○ كاسه لبن ○ كاسه سكر ○ كاسه زيت ○ 3 بيضات ○ فانيلا ○ معلقه صغيره بيكنج باودر ○ حليب سائل بفنجان القهوة 《الطريقة》: ●اخلطيهم منيح وصبي نص المقدار بقالب تشيز كيك مدهون بزيت وعالفرن ع 180 ليتحمروا الاطراف وبعدها حمري الوجه…
اقرأ أكثر...

عجينة هشة لكافة انواع المعجنات معكم صديقة زاكي المميزة الشيف Alaa Mohammed‎ 《المكونات》: ○ 4 كوب طحين ○ كوب لبن ○ 3 ملاعق كبيرة حليب مجفف ○ 3ملاعق كبيرة سكر ○ نصف ملعقة صغيرة ملح ○ 2 ملعقة كبيرة بيكنج باودر ○ نصف كوب زيت نباتي ○2ملعقة كبيرة خميرة مع ملعقة صغيرة سكر بنصف كوب…
اقرأ أكثر...

الغريبة مع أسرارها مين بدو ينضم معنا للدرس معكم صديقة زاكي الشيف المميزة Dima Ayyach   الغريبة مع أسرارها ١ كأس سمنة بحرارة الغرفة ( طرية و ليست سائلة ) نخفقة لمدة عشر دقائق على خفاقة الكيك ١ كأس سكر بودرة أو أقل بشوي حسب الرغبة و منخول مرتين (نضيف السكر بالتدريج على السمنة و نخفق لحتى نحصل على ملمس كريمي تقريبا لمدة عشر…
اقرأ أكثر...

تشيز كيك الفستق معكم صديقة زاكي المميزة الشيف ام عامر العازمي‎ تشيز كيك الفستق 800 جرام جبن فيلادليفا 4 علب 200 جرام نص كوب كريمة خفق 3 بيضات 100 جرام زبده علبة كريمة حامضة كوب سكر ملعة كبيره طحين نص كوب فستق مطحون علبة بسكويت دايجستيف ملعقة صغيره فانيلا ملعقه صغيره لون اخضر (اختياري) الطريقه نسخن الفرن على 180درجه نطحن البسكوت و نضيف اليه…
اقرأ أكثر...

كوكيز طريقة ناجحة 100% معكم صديقة زاكي المميزة الشيف ام عامر العازمي‎ المقادير: 2 كوب طحين 3/4كوب سكر بني 1/2 كوب سكر ابيض 150 جم زبده يعني قالب ونص رشة ملح 1/2 ملعقه كربونات الصودا 2 بيضه ملعقه صغير فانيلا كاكاو هيرشيز كندر ونوتيلا او على حسب الذوق كل المواد تكون بدرجة حرارة المطبخ الطريقه اول…
اقرأ أكثر...