admin 5413 مقالة 2719 تعليق

حلاوة الجبن وقطايف عصافيري والحشوة قشطة معدة بالمنزل ويلي بده الطريقة انا جاهزة معكم صديقة زاكي المميزة الشيف  ورد جوري جوري حلاوة بالجبن المقادير ١ كوب سميد ناعم ١ كوب جبنة موزريلا ١ كوب ماء+ربع كوب سكر ماء ورد + ماء زهر ملعقة زغيرة ٥٠٠ غرام جبنة شلل بتكوني نقعتيها بالماء قبل…
اقرأ أكثر...

البرازق الشامية بطريقة احترافية يسعد مساكم احلا شلة أنس اليوم عملت برازق, ومعكم صديقة زاكي المميزة الشيف Wafa Radwan الطريقة: كوب حليب سايل بارد كوب زيت كوب سمنه بارده كوب سكر ناعم وممكن تزودي ربع كوب كوب فستق حلبي نصف ملعقه صغيره خميره كوبين سمسم محمص نصف ملعق صغيره مستكه مطحونه مع السكر ربع كوب قطر خفيف او…
اقرأ أكثر...

كيكة الكروكان البارده الطعم روووووووعه لا يقاوم معكم صديقة زاكي المميزة الشيف  Suzan Tahhan والطريقه ازا بدكم اياها بنزلها ??? مساء الفل صبايا اليوم عملت كيكة الكروكان البارده سبق ونزلتها بالجروب من اطيب انواع الحلويات بحبها جدا جدا جربوها صبايا واكيد رح تدعولي بالخير طبعا ??? الكروكان من الحلويات البارده بتجهزيها بثلاث خطوات الخطوه الاولى تجهيز الكروكان كوب سكر كوب لوز ملعقتين طعام ماء…
اقرأ أكثر...

فروج مشوي على الطريقة السورية في ناس بتطبخ رفع عتب? وفي ناس طبخها بورجيك العجب? وفي ناس نكهة الحب على طبخها غلب ? وفي ناس تتفنن وترتب لدرجة إنك تقول واااااو وياللعجب? من روعة طبخهم بيتقدم للملوك وأعالي الرتب? ناس سفرتها بسيطة وناس ملاعقها من ذهب? و كلمة *تسلم ايديكي* بتنسيكي كل التعب?? معكم صديقة زاكي المميزة الشيف  صبا عوني المهتدي الدجاج بنظفو منيح…
اقرأ أكثر...

ماهي البهارات السرية التي يميز طبخ المطاعم؟ معكم صديقة زاكي المميزة الشيف سوزان طحان خلطة بهاراتي الاساسه اللي بعتمد عليها في اغلب وصفاتي في اكلاتنا الفلسطينيه بعض المعلومات عن البهارات وطريقة تحضيرها اكيد بتفيدكم بشتري البهارات حب غير مطحونه والسبب انها بتحتوي على كميه كبيره من الاوساخ والعيدان والحجاره في بعض الاحيان لو…
اقرأ أكثر...

رز أوزي أسهل أكله لو مستعجلة معكم صديقة زاكي المميزة الشيف Suzan Tahhan صباح الورد صبايا صارلي زمان ما طليت عليكم اكلتي اليوم سهله وبسيطه وهي رز اوزي بتمنى تعجبكم والطريقه تبلت الدجاجه بالملح والبهارات والكركم والخل وبودرة الفلفل الحر وزيت الزيتون ونقعتها قبل بليله قلبت البازيلا والذره بالزبده مع رشة ملح وبهارات وعصير الليمون وحشيت فيهم الدجاجه ودخلتها الفرن وضعت بالصينيه بطاطا وجزر مقطع حجم…
اقرأ أكثر...

سويسرول رول من أروع ما يكون معكم  صديقة زاكي المميزة الشيف الماسه الزرقاء الطريقة: 5 ملاعق كبيرة طحين رشة ملح وملعقة صغيرة باكينج باودر وثلاث بيضات مع نصف كوب سكر ناعم وملعقة كبيرة ماء وملعقة صغيرة فانيلا يتجانس و نخبزها بالفرن لمدة 20 أ 15 دقيقة, في صينية مسطحة مستطيلة. اول شي بدك تلفيها…
اقرأ أكثر...

كاب كيك محشي شوكلاتة كتير طيب معكم صديقة زاكي الشيف ساهرة دباس الطريقة: كاسة طحين منخولة حبتين بيض نص كاسة سكر شوكلاه كاسة مكسرة قطع صغيرة او حبوب شوكلته معلقة فانيليا معلقة بكم باودر صغيرة. معاقتين كاكاو بودرة معلقتي زيت اخلطي البيض والسكر والزيت والكاكاو والفانيليا ربع ساعة ضيفي الطحين وحركيهم بالشوكة اتجاه واحد.…
اقرأ أكثر...

كعك الأساور بالطحين روووعة للفطور معكم صديقة زاكي المميزة الشيف المبدعة Nesreen Harara طريقة كعك الاساور بالطحين: سبع اكواب طحين وكوب سميد ناعم وكوب وربع زيت وكوب وربع زبدة مذابة وثلاث معالق يانسون مطحون ومعلقتين صغار حليب بودرة ومعلقة صغيرة محلل مطحون(اختباري) ومعلقة صغيرة خميرة بنذوبها بنص كوب مي دافية اول شي بنخلط الطحين والسميد مع…
اقرأ أكثر...

ايس كريم بالفانيلا والفستق الحلبي مش راح تصدقوا شو سهلة الوصغة معكم صديقة زاكي المميزة الشيف Um Ahmed Al Wattar ايس كريم بالفانيلا والفستق الحلبي المقادير 2 باكيت كريم شانتيه (دريم ويب) 2 كوب حليب بودر 2 كوب ماء بارد 1 كوب سكر مطحون 1 علبة قشطة كبيره فانيلا ملعقه صغيرة مستكه ملعقة كبيره سحلب…
اقرأ أكثر...