admin 5413 مقالة 2719 تعليق

بان كيك الخضار  لمحبي الأكل الصحي معكم صديقة زاكي المميزة الشبف ساره محمد الطريقة: بان كيك الخضار كان عندي قلب كوسه ضل من المحشي وحبيت استخدموا قلب كوسه او حبتين كوسه مبشوره حبتين جزر منشور فلفل اللوان مقطع مكعبات صغيرة حبتين بطاطا ( بطاطس) مبشوره بصله مبشوره مع 4 سن ثوم بهار مشكل وفلفل…
اقرأ أكثر...

كيكة الجبنة فخمة فخمة فخمة معكم صديقة زاكي المميزة الشيف المبدعة Nesreen Harara طريقة كيكة الجبنة: مقادير صينية صغيرة كوب الاربع سكر ونصف كوب زيت وكوب حليب بودرة وكوب ونص مي او ( كوب ونص حليب طازج نضعه بدل المي والحليب البودرة)ثم نخلط الخليط جيدابالخلاط وننخل فوقه كوبين طحين منخولين مع معلقتين بيكنج بودر كبار ونخلط جيدا ونصبهم بصينية مدهونة ونضع عالوجه جبنة مثلثات النوع…
اقرأ أكثر...

مبروشة الشكولاتة يمييييي معكم صديقة زاكي المميزة الشيف المبدعة Nesreen Harara طريقة مبروشة الشوكولا مقدار صينية وسط 2بيض وكاسة زيت ونص كاسة سكر ومعلقة صغيرة فانيلا ومعلقتين صغار حليب بودرة بنخلط البيض والسكر بالخلاط لحتى يذوب السكر وبنضيف الزيت الزيت والفانيلا والحليل وبخلط وبعدين نضيف الطحين منخول مع معلقتين صغار بيكنج بودر ونحركهم كويس لنحصل على عجينة نقسمها…
اقرأ أكثر...

كيف تصنع معجنات نجم البحر المميزة معكم صديقة زاكي المميزة الشيف Enas Bj الطريقة: ستة أكواب دقيق بيضة واحدة ثلاث ملاعق سكر ربع كوب زبدة أو زيت ملعقة صغيرة ملح ملعقة ونصف خميرة مية دافية للعجن حوالي كوب ونص أو أقل شوي المهم تكون العجينة يابسة 200 جرام زبدة خاصة للتوريق تعجن العجينة وتترك…
اقرأ أكثر...

حلو مكعبات الجلي بقالب السيليكون معكم صديقة زاكي المميزة الشيف Um Ahmed Al Wattar  المقادير: 1كوب حليب سائل ثلاثة ارباع علبة حليب مكثف 1 كوب قشطه ملعقه صغيره فانيلا 4 ملاعق كبيره جلاتين بودر يذوب ف ثلاثة ارباع كوب ماء دافئ 3 باكيت جلي ملون الطريقه: يذوب كل باكيت جلي ب ثلاثة ارباع كوب ماء…
اقرأ أكثر...

سويسرول الشكولاتة الاسفنجي وصفة ناجحة 100% معكم صديقة زاكي المميزة الشيف علا طاشمان الطريقة: 4 بيضات كبار بحرارة الغرفه .كاس طحين مع معلقتين كاكاة بودره. كاس الا ربع سكر بودره . رشة ملح ..فانيلا وخل . بننخل الطحين مع الكاكاو مرتين. بنفصل البياض عن صفار . بنخفق صفار كتير منيح حتى يصير لونه فاتح…
اقرأ أكثر...

كيك اسفنجي محشي فراولة والكريمة مممم غير شكل .. معكم صديقة زاكي الشيف ساهرة دباس مقادير وطريقة الكيك: كاستين طحين .منخولين حصرا مع البكم باودر . معلقة بكم باودر كبيرة . خمس بيضات كاسة حليب سائل . معلقة فانيليا . كاسة ونص سكر علبة قشطة صغيرة . معلقة كبيرة فانيليا بشر…
اقرأ أكثر...

عجينة العشر دقائق أروع من هيك ما شفت معكم صديقة زاكي المميزة الشيف عبيدة ادبيس     معجنات مشكلة ... عجينة العشر دقايق كالتالي: 2كاسة طحين +2كاسة مي فاتر +فنجان سكر+ رشة ملح+معلقتين حليب بودرة +معلقتين خميرة فورية نضعهم بالخلاط بس نتركهم في مكان دافي مدة 10 الى ربع ساعة فقط بعد ذلك…
اقرأ أكثر...

الغريبة الليبية بتذووووب ذووووب بالفم معكم صديقة زاكي المميزة الشيف Noor Alslam  الغريبه.. كوب كل من ...سكر ناعم..سمن..زيت...لوز مرحي ناعم...تضربيهم كويس كويس وضيفي رشه بسيطه بيكنج بودر او تقدري تستغني عليه..وضيفي الدقيق بالتدريج لغايه ماتتحصلي علي عجينه متماسكه وناعمه..خليها ترتاح ساعه واشتغلي قيها...السر فيها لازم العجن يكون كويس وتخليها ترتاح..ولما تكوريها خليها ترتاح تاني ربع ساعه..بعدها…
اقرأ أكثر...

معمول السميد من أروع الطرق اللي جربتها معكم صديقة زاكي المميزة الشيف المبدعة Nesreen Harara مقادير معمول السميد 1كيلو سميد ناعم مع نص كوب طحين واتنين قالب مرجرين وفنجان قهوة زيت قلي ومعلقة صغيرة مسكة مطحونة ومعلقة صغيرة محلب مطحون ومعلقة صغيرة يانسون مطحون وفنجان صغير سكر مطحون وفنجان حلبب بودرة ونص معلقة خميرة ومي…
اقرأ أكثر...