عجينة البورك التركية

عجينة البورك التركية معكم صديقة زاكي المميزة الشيف ديمة عياش المقادير: ٥ كأس طحين منخول ١ م ص ملح نصف م ص بيكنج باودر ٢ الا اصبع كأس ماء دافي أو حسب طحينك زيت نباتي لغمر العجين الطريقة: نعجن الخليط بالعجانة…
اقرأ أكثر...

كلاج الفريكة بالدجاج لمحبي الأكلات المميزة

كلاج الفريكة بالدجاج لمحبي الأكلات المميزة معكم صديقة زاكي المميزة الشيف بيان حجاوي الطريقة: كلاج الفريكة بالدجاج يسلق الدجاج بالمطيبات كالعادة ويخلى من العظم ويقطع ... في وعاء آخر تذيل بصلة جوانح بزيت الزيتون وتحمص…
اقرأ أكثر...

كوكيز مع حبيبات الشوكولا اللذيذ

كوكيز مع حبيبات الشوكولا اللذيذ معكم صديقة زاكي المميزة الشيف ديمة عياش المقادير : ٢ و ربع كأس طحين منخول مع نصف م ص بيكربونات الصوديوم ١ م ص ملح ---- ١ كأس سكر بني فاتح نصف كأس سكر أبيض العادي ٢ اصبع زبدة طرية بحرارة…
اقرأ أكثر...

رستو اللحم على الطريقة الفرنساوية وبالخطوات المصورة

رستو اللحم على الطريقة الفرنساوية وبالخطوات المصورة معكم صديقة زاكي المميزة الشيف بيان حجاوي الطريقة: يسلق البيض ويتركا جانبا تتبل اللحمة بالبهارات المشكلة والفلفل الاسود والهيل والقرفة وحسب رغبتك يضاف ١/٤ كوب قرشلة وبيضة…
اقرأ أكثر...

حلاوة الجبن السورية و ع أصولها

حلاوة الجبن السورية و ع أصولها ?? معكم صديقة زاكي المميزة الشيف ديمة عياش المقادير : ٤٠٠ غرام جبنة موتزريلا طازجة أو عكاوي محلاة مسبقاً كأس حليب طازج كامل الدسم كأس قطر محضر مسبقاً( ٢ كأس سكر مع كأس ماء و عصرة ليمون )…
اقرأ أكثر...

كشكه او كشك

كشكه او كشك معكم صديقة زاكي المميزة الشيف ميرفت أحمد الطريقة: نص كيلو برغل خشن هو اصولو قمح مجروش بس البديل البرغل بتنقعيه متل الرز وبتطبخيه متل الرز بدووون زيت وبتضيفي ملح خليه لما يذوب وضعيه في صينيه لما يبرد تماماااا…
اقرأ أكثر...

كيكه الشوكوﻻته بتغليفه جوز الهند

كيكه الشوكوﻻته بتغليفه جوز الهند معكم صديقة زاكي المميزة الشيف ميرفت أحمد الطريقة: نخفق 4 بيضات ونص كوب زيت وكوب سكر ومعلقه قرفه صغيره ومعلقه نسكافيه كبيره ونص كوب لبن زبادي بصحن اخر ننخل كوبين طحين ومعلقه كبيره بيكنج…
اقرأ أكثر...

كيكة البسكويت البادرة سهلة وزاكية كتير

كيكة البسكويت البادرة سهلة وزاكية كتير معكم صديقة زاكي المميزة الشيف jasmin الطريقة: اول طبقة بسكويت تاني طبقة بودينغ فانيلا وممكن كريم كراميل او كاسترد والبودينغ هيك اسمه وجاهز بتشتروا باكيت وما عملته بالبيت…
اقرأ أكثر...

سباغيتي كرات اللحم

سباغيتي كرات اللحم معكم صديقة زاكي المميزة الشيف jasmin الطريقة: نسلق السباغيتي حسب التعليمات عالباكيت كرات اللحم (لحمة ناعمة مع بيضة وملح وفلفل وكعك مطحون وممكن اضافة بقدونس وبصلة ناعمة حسب الرغبة) نشكل الكرات ونقليها ونرفعها على…
اقرأ أكثر...

ب 7 دقائق فقط حضر أحلى غدا في العالم

ب 7 دقائق فقط حضر أحلى غدا في العالم معكم صديقة زاكي المميزة الشيف jasmin الطريقة: حبة بطاطا متوسطة بنحطها ببيركس ونغلفه بنايلون وندخلها الميكروويف 7د وبنطلعها وبنقيم بمعلقة جزء صغير من البطاطا من فوق ونطلع اللب ونحشيها بالتتبيلة…
اقرأ أكثر...