admin 5413 مقالة 2719 تعليق

شاورما الدجاج على اصولها مع طريقة عمل الثومية معكم صديقة زاكي المميزة الشيف jasmin شاورما الدجاج الطريقة اكيلوصدورة دجاج مقطع اصابع ربع ملعقة فلفل +ربع ملعقةملح+ربع ملعقةبهارات كبسة +ربع ملعقة كاري+ربع ملعقة زنجبيل +رشة قرفة +ملعقة كبيرة لبن +ملعقة رب بندورة +كاسة شاي صغيرة زيت +2ملعقة خل +برش ليمون+نصف ملعقة هيل ناعم ينقع الدجاج بهذه التتبيلة لمدة ساعتين وبعدين يطبخ مع التتبيلةعلى نار هادئة…
اقرأ أكثر...

كيكة التفاح المقلوبة Apple Upside-Down Cake معكم صديقة زاكي الشيف jasmin الطريقة: نسخن الفرن بدرجة 350 فهرنهايت وندهن القالب نخلط تلت ارباع الكوب السكر وربع كوب ماء على نار هادية حتى يدوب السكر ونحركه مرة او مرتين مو اكتر لمدة 4د او حتى يصير لونه دهبي ونصبه بالقالب وفورا بنحط شرايح التفاح (ممكن بشكل دوائر او هلال) وبنعمل الكيك نخلط تلتين الكوب سكر و3…
اقرأ أكثر...

معمول طري وهش وسريع التحضير معكم صديقة زاكي المميزة الشيف jasmin الطريقة: نص كيلو طحين عادي ونص كيلو طحين فرخة (يعني طحين السميد) منفركهن مع نص كيلو سمن حيواني ونشيل من السمنة كاسة شاي ونحط بدالها كاسة شاي زيت نباتي ونريحها ربع ساعة بالبراد ونخلط كاسة مي و4 معالق كبار حليب بودرة ووكاسة سكر ليصير…
اقرأ أكثر...

بسكوت محشي ومغطى بالشكولاتة معكم صديقة زاكي المميزة الشيف موناليزا البوا الطريقة: كوبين طحين ربع ملعقه بيكنج بودر رشه ملح ملعقه صغيره فانيليا ربع كاسه سكر عادي بيضة كوب زبده ماسكة لا ذايبه بنخلط اول شي الزبدة مع السكر لاين يصير كريمي الخليط وا نخلط باقي النواشف في وعاء وا بعدين نضيف البيضه لخليط الزبدة وا…
اقرأ أكثر...

كيك الشكولاته فخمة جدا يا بنات جربوها معكم صديقة زاكي المميزة الشيف موناليزا البوا الطريقة: بنحط في الوعاء كاسة حليب سائل وا بنفس الكاسه نص زبده ذايبه او زيت وا بيضتين كاسة الأ ربع سكر وا بنخلطهم جيدا وا نضيف ملعقه صغيره فانيليا ملعقتين صغيره بيكنج بودر رشه ملح ملعقه صغيره بيكربونات الصودا…
اقرأ أكثر...

ميلك شيك الفراولة معكم صديقة زاكي المميزة الشيف موناليزا البوا الطريقة: كاسة فرواله بارده كاسة حليب ثلاث ملاعق آيس كريم الفرواله ملعقتين سكر سريب الفرواله اذ حبيتو بنحطهم كولهم في الخلاط وا نخلطهم وا نصبهم في كاسة وا نحط ملعقه آيس كريم وا قليل سريب وا صحة وا عافيه Monaliza Albo
اقرأ أكثر...

كيك الفانيليا بطبقة الشكولاتة الغنية معكم صديقة زاكي المميزة الشيف موناليزا البوا الطريقة: بنحط في الوعاء كاسة حليب سائل وا كاسة زبدة وا ثلاث بيضات كاسة سكر وا بنخلطهم جيدا وا نضيف ملعقه فانيليا ملعقتين صغيره بيكنج بودر رشه ملح ملعقه صغيره بيكربونات الصودا اذ توفر كاستين طحين ونص نسخن الفرن طبعا ١٨٠ وا ندهن…
اقرأ أكثر...

بسكوت بحشوه التوفي معكم صديقة زاكي المميزة الشيف موناليزا ألبوا     الطريقة: كوبين طحين ربع ملعقه بيكنج بودر رشه ملح ملعقه صغيره فانيليا ربع كاسه سكر عادي بيضة كوب زبده ماسكة لا ذايبه بنخلط اول شي الزبدة مع السكر لاين يصير كريمي الخليط وا نخلط باقي النواشف في وعاء وا بعدين نضيف البيضه لخليط الزبدة وا…
اقرأ أكثر...

طريقة كفته الدجاج بصوص الحار وبالخطوات المصورة معكم صديقة زاكي المميزة الشيف شذى الورد الطريقة: صدر دجاجً مثرووم ناعم ،، بصل مثروم ناعم ،،كرفس بهارات زنجبيل ملح ماجي طحين ذرة ..او بقصم للعجن ،،تكور الكفته وتقلى في زيت وبعدهاا نضع شرائح بصل وفلفل اخضر وفلفل احمر حار. ونرجع الكفته للطاوة ويضاف معجون الطماطم ،،وكوب ونصف ماء مغلي وتترك ع نار هادئة مدة ١٥ الى…
اقرأ أكثر...

معمول بالسميد بحشوة اللوز والفول السوداني معمول اكثر شي نحب نعمله هل المرة غيرت الحشوة ? لوز وفول سوداني وعملت شوي بالتمر معكم صديقة زاكي المميزة  الشيف نور العبيدي المعمول بالسميد : 2كوب طحين / وكوب سميد ناعم جدا/ رشة ملح / ملعقة كبيرة سكر ناعم / ملعقة صغيرة محلب مطحون / كوب سمن ذائب /تخلط هل المكونات بأطراف الاصابع ونجمع المكونات بكوب الا…
اقرأ أكثر...