admin 5413 مقالة 2719 تعليق

تشيكن كاري على طريقة المطاعم وبالخطوات المصورة مسا الخير صبايا ???? معكم صديقة زاكي المميزة الشيف  Ala'a Bataineh اليوم عملتلكم اكلة هندية الاصل ???اسمها تشيكن كاري (chicken curry) كتير طيبة و بحبوها الصغار قبل الكبار و مش بس هيك عملتلكم اياها بالخطوات المصورة?? حتى تكون سهلة عليكم تطبيقها و بنصحكم تجربوها لانها عنجد كتييير زاكية و هي الوصفة الهندية الاصلية بدون اي تعديل او…
اقرأ أكثر...

بيتي فور هش وسهل وبدون خفاقة كهربائية عجن يدوي معكم صديقة زاكي المميزة الشيف نور طعمه المقادير 1 كيلو طحين 700غ زبدة نباتية أو حيوانية(يعني3 قوالب ونص) طرية بحرارة الغرفة 1بيضة 1-1/2 كاسة ونص سكر ناعم بودرة ظرف فانيلا رشة بيكنج بودر(نص معلقة صغيرة) رشة ملح ربع معلقة صغيرة للتزيين مربى مشمش وفريز -فارماسيلي مكسرات وشوكولا حسب الرغبة الطريقة نخلط الطحين مع بيكنج بودر…
اقرأ أكثر...

طريقة عمل الشاورما السوري مع الثومية رووعة مساء الفل عليكم (اشتقتلكم )??شاورما سورى مع ثومية )جمعة مباركة ع الجميع ??? معكم صديقة زاكي المميزة الشيف Maha Albe طريقة عمل الشاورما ولا اطيب من هيك ? صدر دجاج متوسط الحجم والارتفاع ؤقطع بشكلى طولى بججم متوسط يعنى لا تخين ولا رفيع يكون سمكها متوسط تغسل…
اقرأ أكثر...

أسهل طريقة لعمل عجينة الجلاش وبالخطوات المصورة #عجينة_الكلاج_الجلاش_البقلاوة_الفيلو_للحلو_والمالح بتنمنى تنال اعجابكم وتعليقاتكم بتسعدني ??? ????? معكم صديقة زاكي المميزة الشيف Salam Zayed Um Khaloody‎ سر نجاح الوصفة اتباع الخطوات بشكل صحيح من دون زيادة او نقصان وانا هون حشيتها جبنة كريمة مخلوطة بشوية اوريجانو
اقرأ أكثر...

ومين ما بيعشق قراص السبانخ ????? معكم صديقة زاكي المميزة الشيف Salam Zayed Um Khaloody‎ الطريقة: العجينة/ م ك خميرة 2م ك سكر 1م ص ملح 4م ك زبدة طرية وكاسة مي وبحركهم مع بعض والطحين بحطه من دون كمية محددة لغاية ما تتشكل عجينة طرية وما بتلزق وبعجنها كتير منيح وبقطعها وبغطيها وبريحها منيح كتير اقل شي ساعة حتى تساعدني بالشغل وبفردها منيح بتطلع…
اقرأ أكثر...

كبه بالبرغل والسميد طعم فوق الرائع بجد مش مبالغه معكم صديقة زاكي المميزة الشيف   ام ادم الطريقه صبايا. طبعا الي ما عندها ماكنه ما بحتحتاجها بس تبرش البصل وضيفه على المكونات وتعجنهم بالنسبه الي عملتهم على محضره الطعام والهدف انه البصل يختلط مع المكونات لانه البرغل ناعم والسميد. ولما قطعتهم دهنت ايدي زيت وشتغلت فيهم كبة البرغل والسميد 2 كاس برغل ناعم أبيض 1/2…
اقرأ أكثر...

كيكة شكولاتة شاهقة وبدون ولا حبة بيض معكم  صديقة زاكي الشيف ام وسام هاي الكيكه بسموها صياميه كمان لانو ما فيها اي نوع حيواني بس كتير زاكيه الطريقة: ٣كوب طحين ٦ملعقه كبيره كاكاو ٢ ملعقه كبيره بيكنغ باودر نص ملعقه صغيره كربونه رشه ملح بنخلط كل المواد الجافه مع بعض بعدين بنحط ٢كوب…
اقرأ أكثر...

الحلاوة الطحينية بالمكسرات وبالخطوات المصورة السلام عليكم ورحمة الله وبركاته معكم صديقة زاكي المميزة الشيف  Om Hamza بمناسبة دخول المدارس حبيبت انزل لكم الحلاوة الطحينية بالمكسرات وماشاء الله طعمها روعة وانظف من اللى بنشتريها وبيكفى انها طازة وخالية من اى مواد حافظة او اى مبيضات الخطوات مرفقة مع الصور والطريقة سهلة جداً وسريعة وبالهنا والشفا "سبحانك ربى ما عبدناك حق عبادتك" بسم الله نبدأ…
اقرأ أكثر...

وأخيرا وجدنا بديل لأكواب السيلكون اختراع رهيب معكم صديقتكم يا شلة الأنس في زاكي الشيف نور العبيدي السلام عليكم ، شنو رايكن بهل النوع ?مايحتاج قوالب سيليكون وطريقة تشكيلة ولا اسهل ? هل النوع نزلت طريقة مقاربة له من فترة وهو الحلو اللي بالكنافة وكان ضروري من قوالب السيليكون ولان في اكثر من اخت قالت ماعندها هل القوالب ففكرت وطلعت بهل الاختراع اللي من…
اقرأ أكثر...

اطيب مندي مدخن من دياتي مغكم صديقة زاكي المميزة الشيف مجدولين الشرشير الطريقة: أولا بننقع الدجاجح بالليمون والخل والفلفل الاٍسود وصويا صوص والملح ورشة زعتر خفيف وزيت زيتون وسنين ثوم دقيهم ناعم وكاسة مي وحبيتين بطاطا مقطعين بالطول بشكل خميل شوي, وبعدين على الفرن, لمدة ساعة ونصف إلى ساعتين.     بتتقع الأرز البسمتي مدى…
اقرأ أكثر...