admin 5413 مقالة 2719 تعليق

تشيز كيك الزبادي الاقتصادي جداااا .ان شاء الله يعجبكم معكم صديقة زاكي المميزة الشيف Fatma Abdulkarim Altarhouni‎ الطريقه ... الطبقه الاولى .كوب ونص بسكويت مطحون مه ربع كوب زبده او نص علبه قشده .. الطبقه الثانيه.. 2كوب زبادي وكوب ونص حليب بودره مع 5 ملاعق سكر وتضرب فى الخلاط جيدا وتوضع على البسكويت وتدخل الفرن من…
اقرأ أكثر...

السمسمية العراقية وبالخطوات  معكم صديقة زاكي المميزة الشيف شذى الورد السمسمية العراقية طبق ولا ارووع?? لازم تلتزمون بالمقادير بالضبط تطلع عدكم رروعة واطيب من الجاهزةة ?? المقادير: ١٨٠ غرام سمسم ٦٠ غرام سكر ،، ملعقتين طعام عسل +ملعقتين طعام دبس التمر او دبس العنب الطريقة: نسهي السمسم ع نار هادئة ونتركه ع جهة نبداء بأضافة السكر والعسل معا ع نار هادئة حتى يختلط السكر…
اقرأ أكثر...

مربعات جوز الهند أحلى حلا مع القهوة معكم صديقة زاكي المميزة الشيف شذى الورد اكيد منوصل لأبداعات الشيف مالك واني ضفت لمسة تغير غطست قسم منها بالشوكلاته وصارت تشبه الباونتي طبعا بالطعم اتمنى تجربوها المقادير: ٢٥٠غرام كريم سائل ٢٥٠ غرام حليب سائل ١٠٠ غرام سكر اني شوية زاغلت بالسكر زيدت احب الحلويات حلوةة…
اقرأ أكثر...

ليالي لبنان بالجلي ليالي لبنان بالجلي بتمنى تنال إعجابكم معكم صديقة زاكي المميزة الشيف زهرة تشرين‎ ليالي لبنان بالجلي... الطبقة الأولى بالطنجرة 3كاسات حليب سائل و4ملاعق كبار سميد وملعقتين نشا وبكيت جلي أي نكهةوبتضلي تحكي فيهم على النار لحتى يجمدو وبتسكبيهم بالقالب والطبقة التانية برضو نفس مقدار الحليب السائل والسميد والنشا…
اقرأ أكثر...

طريقة عمل السمبوسة وبالخطوات المصورة معكم صديقة زاكي المميزة الشيف شذى الورد المقادير: ٣كوب دقيق(طحين) رشة ملح /ماء دافي للعجن دقيق مخلوط مع قليل من النشا زيت لدهن العجينة الطريقة: تعجن العجينة وهذه المقادير تعطي ٢٥قطعه تقريبا وتترك نصف ساعه بعدها تقسم الى كور صغيرة وترتاح دقائق بعدها نفرد القطع بالشيبك باحجام متساوية ثم نقوم…
اقرأ أكثر...

طريقة عمل الكريب مثل المطاعم وأفكار لتقديمه  كريب كل مرة بتختلف عن اللي قبلها??? وين  التشجيع معكم صديقة زاكي المميزة الشيف ‎إدجانيت خليل‎   المقادير: كوب حليب بيضة رشه ملح رشه سكر 3 معالق زيت كوب دقيق الطريقة: نحط المكونات كلها في الخلاط ونشغل لحد ما يتجانس العجينه وبعد كده نجيب طاسه تيفال ونحط…
اقرأ أكثر...

جرب الرز على الطريقة الليبية معكم صديقة زاكي المميزة الشيف نور العبيدي رز ?مشهورين بيه أهل شرق ليبيا باللبن والمرق ?? الطريقة: نسخن ماء على النار وأول مايغلي انزل اللحم وشرط يكون لحم وطني والاحلى يكون طازج يعني ذبيحة ،،، وكل ماتتكون الرغوة نرفعها ونحط شووووي ملح وكركم او بزار وقرن فلفل وحبة بصلة ونخليه…
اقرأ أكثر...

أطيب حلا للقهوة وللناس اللي بتحب الروقان معكم صديقة زاكي المميزة الشيف زهرة تشرين‎ اتفضلوا يا بنات , سيدات حلى فخم ينفع مع القهوة وراقى جدااااا اخدت طريقتة من صاحبتى هو من طبقتين المقادير لصينية مقاس 24 ( صغيرة ) **مقادير الطبقة السفلى ============= 10 معالق طعام لبن بودرة اى نوع تكون مليانة كوب…
اقرأ أكثر...

الذ واسهل حلا بارد ....وكل طبقه بتتماسك سريعا بالفريز في ربع ساعه بس ....بجد لذيذ ومنعش باهالحر الي احنا فيه..... معكم صديقة زاكي المميزة الشيف  Ghzyiel Asmaeil الطبقة الأولى: كيك شكولاتة مفتت يضاف له نسكافيه مذوب ونرصه في الصينية     الطبقة الثانية: بقدر على النار نضع ظرفين كريم كراميل مع أربع ملاعق حليب بودرة مع…
اقرأ أكثر...

الكلير بأبسط طريقة للمبتدئين الكلير ...↘↘↘ أشهر أنواع الحلويات الفرنسية المميزة راح تقوم صديقة زاكي المميزة شذى الورد في تعليمنا طريقته وبالتفصيل. الطريقة: 1كوب ماء.. 1كوب طحين 3ملاعق زبدة ملعقة صغيرة ملح نضع الزبدة مع الماء والملح ع نار بس تغلي نضيف الدقيق.ونخلطه لما تتكون عجينة . وبعدها نطفي النار ونضيف 3بيضات وحدة بعد الثانية ..نضيف وحدة…
اقرأ أكثر...