كيك بصوص التوت

كيك بصوص التوت معكم صديقة زاكي المميزة الشيف Azal Al-taee   الطريقة: نخفق ثلاث بيضات ثم نضيف كوب لبن رائب ،فانيلا، كوب سكر ،نصف كوب زيت،ثلاث اكواب طحين مضافا اليه البيكن باودر،مع الخفق جيدا بعد كل اضافة،نأخذ بقدر كوب من العجينة ونضيف اليه صوص التوت وقطرة من صبغ الطعام نفس اللون ويخفق، ندهن القالب بالطحينية ثم نسكب نصف…
اقرأ أكثر...

بانكيك الشكولا والفانيلا

بانكيك الشكولا والفانيلا معكم صديقة زاكي المميزة الشيف Azal Al-taee الطريقة: كوبين طحين ،ثلاثة ملاعق طعام سكر،ملعقة بيكن باودر،كاستين حليب سائل بيضتين،فانيلا،ربع قالب زبدة مذوبة القالب المئيتين غرام ناخذ ربعه،نخلط النواشف مع بعض ،وبكاسة كبيرة نخلي الحليب والبيض والزبدة مع بعض ونخلطهم نضيف النواشف بالتدريج ويجب ان يكون الخليط اخف من خليط الكيك العادي واذا صار ثخين بعد…
اقرأ أكثر...

الجيز كيك الرخامي

الجيز كيك الرخامي معكم صديقة زاكي المميزة الشيف Azal Al-taee الطريقة: نطحن عامود بسكت تقريبا اربعين حبة بسكت ونضيف له نصف قالب زبدة نرصه بقالب الجيز كيك وندخله الثلاجة الى ان نحضر خلطة الجيز. نخفق كوب حليب مع كيس كريم شانتي الى ان يثخن نضيف له مئتين غرام جبن كريمي ،علبة قشطة ثلث علبة حليب مكثف ،نذوب ملعقة طعام جلاتين بقليل من الماء الدافئ ونضيفه…
اقرأ أكثر...

كيك دبس التمر بتلبيسة الشكولا

كيك دبس التمر بتلبيسة الشكولا معكم صديقة زاكي المميزة الشيف Azal Al-taee الطريقة: اربع بيضات،كوب حليب سائل،نصف كوب زبدة،كوب دبس التمر، برش برتقالتين،فانيلا،ملعقة طعام بيكن باودر،كوبين وثلاثة ارباع الكوب طحين. نخفق البيض ثم نضيف الحليب والدبس والزيت وبرش البرتقال والفانيلا مع الاستمرار بالخفق نخلط البيكن باودر مع الطحين ونضيفه الى الخليط نضع الخليط في قالب كيك…
اقرأ أكثر...

بإرادتي تحديت الكل وخسرت وزني تجربتي

بإرادتي تحديت الكل وخسرت وزني تجربتي شلونكم ياشلة الأنس في زاكي   بعد ما كان جسمي حلو أيام الزواج ... بدا يخترب والدهون تتراكم بعد الولادة خاصة .. قررت اتغير تغير جاد ... وبعد ما بديت الرحلة أحب أشارككم أسراري في خسارة الوزن المستمرة .. كان وزني 98 وبعدين صار 93 وبعدين 89 وصار 87 والحين وصلت 85 يعني ( 13 ) كيلو في…
اقرأ أكثر...

كيف أدلع زوجي ؟

كيف أدلع زوجي ؟ مرحبا بكل أعضاء شلتنا المميزة شلة الأنس في فقرة المنوعات في زاكي نقدم لكم مواضيع اجتماعية ثقافية ترفيهية تثري حياتنا اليومية, اليوم الموضوع لكل أنثى متزوجة أو مقبلة على الزواج, لنتابع معا. تعتبر الرومانسية هي اساس العلاقة الزوجية التي تنادي بها ارواحنا فعند مزج الرومانسية بالحياة الزوجية سنجد ان حياتنا اصبحت مليئة بالحب والحيوية ونرى اننا قد اصبحنا على خطى…
اقرأ أكثر...

طريقة عمل الزربيان اليمني على أصوله

طريقة عمل الزربيان اليمني على أصوله معكم صديقة زاكي المميزة الشيف عبق الفقيه [ ] الزربيان [ ] المقادير [ ] دجاجه منزوعه الجلد ومقطعه ثمان قطع حبّتان من البطاطا مقطعه ومقليّة. اربعه أكواب من أرزّّ بسمتي المغسول والمنقوع لمدّة نصف ساعة. حبّة بصل مفرومة فرماً ناعماً. رأس من الثوم المفروم فرماً ناعماً ملعقة…
اقرأ أكثر...

فطائر التاكو المكسيكية في المنزل

فطائر التاكو المكسيكية في المنزل وأخيراً ?? فطائر التاكو المكسيكية في المنزل ?وبامتياز ? والطعم والله رهييييييب معكم صديقة زاكي المميزة الشيف Enas Bj مقادير العجين كوبين دقيق كوب.ونص سميد ملعقة كبيرة خميرة خبز ملعقة ملح الطريقة: تاخدي كوب ونص سميدوالملح . وتحطي عليهم كوب ماء دافي وغطيه إلى أن يتشرب الما وتتفتح الحبات. بعدين اخلطي الخميرة مع الدقيق وضيفيهم للسميد واعجنيها عجينة يابسة…
اقرأ أكثر...

أسهل طريقة لعمل الجبنة البيضاء في البيت

معكم صديقة زاكي المميزة الشيف  دنيا سالم يوسف اول مشاركة و اول تجربة قالب جبن من حليب المعز طازج بدون منفحة??اتمنة تعجبكم??? يا شلة الأنس نحتاج5كيلو حليب طازج ماعز اوبقر بس راح يختلف طعم ولكن حليب البقر لذيذ ايضآ☺☺ ربع كوب خل ابيض ملح حسب الرغبه نغلي الحليب بس يفور نضيف الملح وبعدها الخل خلط شوية نطفي نار نصفي في قماش نضيف نسكرها على شكل…
اقرأ أكثر...

كيكة الشكولاه بدون فررررررن

كيكة الشكولاه بدون فررررررن ? بطنجره عاديه سويتها طالعه رررروعه وا ريحتها معبيه البيت ? معكم صديقة زاكي المميزة الشيف موناليزا ألبوا اول خطوه بنخلط بيضتين وا كاسه شاي سكر نخلطهم جيبيدا وا نضيف كاسه زيت وا كاسه حليب سائل وا نخلط وا نضيف ملعقه كبيره بيكنج بودر وا ربع ملعقه فانيليا وا وا كاسه ونص…
اقرأ أكثر...