admin 5413 مقالة 2719 تعليق

الكبة المبرومة على الطريقة الحلبية الأصلية معكم صديقة زاكي المميزة الشيف فاتن بليد كبة مبرومة ?? المقادير: لكل كيلو برغل كيلو لحمة خالية من الدهون بهار حلبي رشة قرفة وملعقة صغيرة كمون ملح الحشوة: عبارة عن لحمة ناعمة مقلية وبصلة صغيرة حدا مصاف اليها مكسرات عبارة عن صنوبر وفستق حلبي محمص بي السمن تحشى وتلف متل السويسرول تفرز لحين الطلب وحين الشوي تشوى بي…
اقرأ أكثر...

معكم صديقة زاكي المميزة الشيف فاتن بليد هيطلية المكونات لكل كاسة حليب ملعقة كبيرة نشاء رشة قليلة جدا مسكة يذوب النشاء مع الحليب وهو بارد يوضع النار حتى يغلي ويسمك يصب بي صحن عميق ويترك ساعة ليبرد يضاف اليه بعد ساعة ماء مع قليل من ماء الزهر ويوضع في البراد حتى يبرد تقطع الهيطلية الى قطع…
اقرأ أكثر...

شوربة البروكلي لحرق الدهون معكم صديقة زاكي المميزة الشيف فاتن بليد شوربة البروكلي بصلة تفرم ناعم وتقلى بي الزبدة او الزيت ثم يقلى البروكلي مع البصلة مدة خمس دقاءيق يضاف ملعقتين طحين وتقلى مع المكونات دقيقة تضاف ماء الى المواد ومكعبين ماجي خضار وتترك خمس دقايق تغلي على النار تطحن المواد بي المولينكس ثم تضاف اليها…
اقرأ أكثر...

طريقة عمل قمر الدين في البيت صحي ومفيد مساااء الوورد ??? يا احلى زاكي ❤قمر الدين من ايدي بدكم الطريقه ولا لاااا ؟ معكم صديقة زاكي الشيف مرمر الطريقه: كل كيلو مشمش مغسول ومقطع نصفين يضاف له نصف كيلو سكر وثلاث ارباع كوب ماء وملعقة شاي ليموندوزي ويغطى ويترك 3 ساعات بعدها يحرك…
اقرأ أكثر...

طريقة صنع القشطة في البيت لكافة أنواع الحلويات معكم صديق زاكي المميز مساعد شيف القشطة اللذيذة منستعملها لكل الحلويات الخاصة برمضان اكيد بالبيت انظف و اطيب طريقتي للقشطة: ٢ ليتر حليب كوب صغير خل ابيض ماء الزهر و ماء الورد و فانيلا و سكر و علبة قشطة او قيمر منحط الحليب بطنجرة و منحط قليل ماء زهر و ماء ورد و رشة فانيلا منسخن…
اقرأ أكثر...

عيش السرايا بطريقة مميزة والطعم فوق الوصف مع صديقة زاكي المبدعة ياسمين الشام الطبقة الأولى: بطنجرة على الغاز بنحط كاسة سكر ونخليها لتصير مثل الكراميل بعدين بنحط كاستين ماء + ملعقة ماء الزهر + كاسة ونصف سميد ننزلهم بالتدريج مع التحريك المستمر حتى يثقل الخليط ونصبة في صينية التقديم. الطبقة الثانية: بطنجرة على النار بنحط 5 كاسات حليب سائل + 8 ملاعق أكل نشا…
اقرأ أكثر...

بوريك بالجبنه والطعم خطير فوق المتوقع ممم معكم الشيف المميزة صديقة زاكي الغالية إم عبيدة مجاهد, يلا فرجوني دعمكم في التعليقات. العجينه 2كوب معياري طحين منخول رشه ملح رشه سكر رشه خمير مو كتير ما بدنا تنفخ كتير ربع كوب زيت نصف كاسه مي او اكتر حسب الطحين نخلط المواد بع بعضها وبعدين…
اقرأ أكثر...

حلا شعريه الباكستانيه من الحلويات البارده  معكم صديقة زاكي المميزة الشيف علا سليمان طاشمان الطريقة: بنكسر باكيت شعرية باكستانية وبنحمصه بملعقتين زبدة حتى يشقر وبنحطوا بصينة البايركس على جنب بنعمل 2 ظرف كريم كراميل مع كاستين ونصف حليب كبار وبنغليهم دقيقة على الغاز وبنحطوا فوق الشعيرية, بنستنى 5 دقائق حتى تتشرب الشعيرية الكريم كراميل,…
اقرأ أكثر...

كيكة البرتقال gâteau à l'orange و لا اطيب يمممم السلام عليكم معكم صديقة زاكي المميزة Malika Yanis Inès كيكة البرتقال gâteau à l'orange و لا اطيب يمممم الطبقة الاولى: 2 بيض،3 ملاعق سكر ،6 ملاعق عصير البرتقال،6 ملاعق زيت،6 ملاعق طحين ،1 خميرة كيمياوية. نضرب جيدا البيض مع السكر ثم الزيت، العصير…
اقرأ أكثر...

اصابع زينب بالسميد مقرمش ..انشالله يعجبكم يسعد مساااكم معكم صديقة زاكي المميزة بنتك يا فلسطين المقادير: كيلو سميد كاسة ونص زيت زيتون او زيت نباتي يانسون وشومر تقريبا 10 ملاعق مطحون ملعقة خميرة مع قليل من الماء الدافء ماء حسب الحاجة تقريبا كاستان الطريقة: نضع جميع المواد المذكورة على السميد ثم نخلط بواسطة اليد جميع المقادير ثم…
اقرأ أكثر...