الكاتب

admin 5413 مقالة 2719 تعليق

مديرة شبكة زاكي, حيث يعد زاكي أكبر تجمع عربي لهواة الطهي
عاشقة لكل ما هو جديد في عالم التقنية وهوايتي الأولى الطبخ , أتمنى أن تحظى عزيزي القارئ بكل ما يفيدك معنا :)
للمراسلة/ [email protected]

حلويات عربية

هريسة أزبط وأنجح عيار

admin 51
هريسة أزبط وأنجح عيار معكم صديقة زاكي المميزة ‎Duaa Ibrahim شو رأيكم بهريسة أزبط وأنجح عيار الهريسة: كل العيار بنفس الكاية نخلط النواشف معاً: كاستين ونصف سميد متوسط الخشونة كاسة سكر ملعقة صغيرة باكينج باودر…
اقرأ أكثر...
كعك وبسكويت

بسكويت الكاسترد هش وخفيف غير شكل

admin 37
بسكويت الكاسترد هش وخفيف غير شكل معكم صديقة زاكي المميزة ساره محمد بسكويت كاسترد كاسه ونص طحين مع نص كاسه كاسترد بودرة وملعقه صغيرة بيكنج بودر نص كاسه سمن ونص كاسه سكر بودرة بيضه وفانيلا #الطريقة بنخفق السكر مع السمن…
اقرأ أكثر...
حلويات عربية

أنجح طريقة لعمل الحلقوم على أصوله

admin 46
أنجح طريقة لعمل الحلقوم على أصوله معكم صديقة زاكي المميزة ساره محمد الطريقة: 4 كاسات سكر كاسه مياه رشة ملح ليمون ونحطها ع الغاز لعند مايصير شراب ثقيل نقلب كاسه نشا مع ملعقة كبيرة جلاتين بودرة وبنحطها على الشراب…
اقرأ أكثر...
معجنات مالحة

بيتزا كيك الطعم غراااااام

admin 18
بيتزا كيك الطعم غراااااام معكم صديقة زاكي المميزة شجرة الحرير‎ بيتزا كيك الطعم غراااااام عجينة البيتزا الخاصة فيني كوب ماء دافئ كوب زبادي بحرارة الغرفة نصف كوب زيت ٢ بيض ملعقتين كبار خميرة الخبز ملعقتين كبار سكر…
اقرأ أكثر...
أطباق رئيسية

فيتوشيني مع ستروغونوف أنظف وأزكى من أكل المطعم

admin 16
فيتوشيني مع ستروغونوف أنظف وأزكى من أكل المطعم معكم صديقة زاكي الشيف ضياء عباس الطريقة: اسلقي المعكرونة فيتوشيني مع ملح وقليل من الزيت وصعبها في مصفاة ثم في جاط بيركس. حضري تحويسة: بصل جوانح.توم مفروم…
اقرأ أكثر...
أطباق رئيسية

أرز بالفول واللحمة أسهل وأزكى أكلة

admin 12
أرز بالفول واللحمة أسهل وأزكى أكلة معكم صديقة زاكي الشيف ضياء عباس الطريقة: في طنجرة ضعي قليل من الزيت.اضيفي البصل والثوم المدقوق ثم الكزبرة..اضيفي اللحم راس عصفور وغطي الطنجرة ثم دعيه ينضج حوالي ربع ساعة.اضيفي حبوب…
اقرأ أكثر...
حلويات عربية

قشطلية وقطايف مع أحلى الليالي الرمضانية

admin 136
قشطلية وقطايف مع أحلى الليالي الرمضانية معكم صديقة زاكي المبدعة الشيف ضياء عباس يسعد اوقاتكن ♡ عجينة القطايف ..... الطريقة : كوبين طحين ملعقة وسط ممسوحة بيكنغ باودر ملعقة وسط ممسوحة خميرة ملعقتين كبار سكر كوب مي…
اقرأ أكثر...
سلطات ومقبلات

كبة بتقرش قرش وبالخطوات المصورة

admin 63
كبة بتقرش قرش وبالخطوات المصورة معكم صديقة زاكي المميزة ام ضياء يسعد مساكم حبايبي كبه طيبه وزاكيه وبتقرش الطريقه للعجينه كيلو برغل نصف كيلو لحمه حمرا ما فيها دهن وراس بصل ملعقه كبيره ملح ملعقه كبيره مردكوش ملعقه…
اقرأ أكثر...
كعك وبسكويت

تارت البسكوت طعمه مش راح أخبركم شو زااااااكي

admin 59
تارت البسكوت طعمه مش راح أخبركم شو زااااااكي معكم صديقة زاكي المميزة شيرين أبو حمور, تابعوني يا أصدقائي. تارت البسكوت طبعا التارت اللي بالصورة مقاديرها مضاعفة الطريقة والمقادير: ثلاث بيضات، نص كاسة سكر نخفقهم لحتى يصيرو مثل…
اقرأ أكثر...