admin 5413 مقالة 2719 تعليق

طريقة عمل السلطة العربية على أصولها معكم صديقة زاكي المميزة الشيف ضياء عباس السلطة : بصل.خيار.بندورة.فليفلة ملونة.خس.رمان.جزر.نعناع يابس.. الصلصة: عصير حامضة.زيت زيتون تقريبا مقدار فنجان قهوة.ملح.صلصة ايطالية (اختياري).. تقلب المكونات جيدا وتقدم. هل تحب مشاهدة وصفات بالصوت والصورة؟ اعمل اشتراك لقناة زاكي على اليوتيوب…
اقرأ أكثر...

تعلم طريقة تحضير فتة الباذنجان على أصولها معكم صديقة زاكي المميزة الشيف ضياء عباس الطريقة/ قطعي الباتنجان بسماكة 1 سم ولقطع مش كبيرة..رشيها ملح وحطيها بمصفاية لتنزل كل المي. اقلي البلتنجان وحطيه عورق لينشف الزيت. بطبف التقديم حطي طبقة خبز محمص بالفرن . فوق الخبز ضيفي طبقة من صلصة اللبن (عبارة عن حصين…
اقرأ أكثر...

أزكى طريقة لعمل الأرز المبهر مع الدجاج بفتح النفس معكم صديقة زاكي المميزة الشيف ضياء عباس الطريقة: اسلقي الدجاج مع الباقة العطرية مع اضاقة الملح. في طنجرة ضعي الزيت ثم بصلة مفرومة ناعم وبعض حصوص ثومومفروم ناعم.عندما يذيل الكل اضيفي اللحمة المفرومة وقلبيها حتى يتغير لونها. وغطي الطنجرة بضع دقائق حتى…
اقرأ أكثر...

زربيان يمني لو جربته مرة هتجربة كتييييير شو هالزكاوة ياناس معكم صديقة زاكي المميزة الشيف ضياء عباس المكوّنات 1 كغ من لحم الغنم٬ قطع مع العظم 8 أكواب أو 2000 مل من الماء 2 مكعبات من مرقة الدجاج ماجي 2½ أكواب أو 500 غ من الأرز البسمتي٬ المغسول والمصفّى 2…
اقرأ أكثر...

صينية خضار بالباشاميل والطعم لا يوصف معكم صديقة زاكي المميزة الشيف ضياء عباس الطريقة: تقطع الخضار الى مكعبات صغيرة : كوسى.باتنجان.جزر وبطاطا ..ثم تخلط سويا وتملح وتقلى في زيت غزير. ترفع وتوضع على ورق نشاف حتى يمتص الزيت. توضع الخضار في جاط بيركس. نقوم بتحضير الباشاميل: على النار ملعقتي زبدة وملعقتي طحين.تخلط جيدا ويضاف…
اقرأ أكثر...

كيك البرتقال بصوص البرتقال معكم صديقة زاكي المميزة الشيف ضياء عباس ضعي بالتسلسل: 5 بيضات .ورشة فانيليا وبرش حامضة وبرش برتقالة .واخفقي. اضيفي 2 كوب سكر واخفقيهن ليتجانسوا. اضيفي كوب زيت ذرة واخفقي..واستمري في الخفق حتى تتضاعف كمية الخليط.. انخلي 3 اكواب طحين وحطي كوبين منهن فوق الخليط مع ملعقة كبيرة ممسوحة باكينغ باودر واخفقي اضيفي…
اقرأ أكثر...

حضري طبيخ الفاصولياء بهذه الطريقة وادعيلي فاصوليا عريضة,...... معكم صديقة زاكي المميزة الشيف ضياء عباس   الطريقة: بنحط زيت وبنحط فيه راس ثوم مدقوق او اكتر حسب الطبخة.ودغري بضيف الكزبرة المفرومة ولما تذبل الكزبرة بضيف اللحمة ولما يتغير لون اللحمة بسكر وبتركها تنضج من مرقة اللحمة نفسها. بضيف بندورة مقشرة ومفرومة ناعمة وملعقة صلصة وكمية…
اقرأ أكثر...

طريقة عمل عجة بالفرن صحية وسهلة معكم صديقة زاكي المميزة ضياء عباس عجة بالفرن صحية وسهلة التحضير وما تنسوا ابريق الشاي ...هههههه وصباح الخيرات لكل وحدة رح تحط لايك ♡♡ عجة الشومر بالفرن..... ضياء صباح الخير عزيزاتي♡ المقادير: كوب طحين مع ملعقة بيكنغ باودر .3 بيضات مع رشة فانيليا.ملعقة خل كبيرة.مقدار نصف كوب شومر…
اقرأ أكثر...

طريقة عمل المدردة أو المجدرة على أصولها مدردرة او مجدرة وسلطة, معكم صديقة زاكي المميزة الشيف ضياء عباس الطريقة: يوضع العدس مع حجمه ونصف ماء في الطنجرة مع رشة ملح ويغلى مدة 20 دقيقة. يقلي البصل المفروم جوانح في زيت الزيتون ويؤخذ نصف الكمية تضاف للعدس مع زيت القلي .ويضاف ثلث كمية العدس رز…
اقرأ أكثر...

ميلفوي حلوى فرنسية تستحق التجربة رووووعة معكم صديقة زاكي المميزة دوماً Ilhem Bouchendira Noomeni صباح الورد????? عملت ميلفوووووي millefeuilles طلع روووووعه واحسن حتي من الجاهز وطريقتو سهله ماقدرت انتظر كثبيير وقطعتها ?????????? نحتاج عجينه مورقه جاهزه (بيف بستري جاهز) كاستارد جاهزه الطريقه: تفرد العجينه مع رشها بالدقيق رقيقه ل4 او 3 قطع وكل طبقه…
اقرأ أكثر...