admin 5413 مقالة 2719 تعليق

مقلوبة على الطريقة الفلسطينية على أصولها معكم صديقة زاكي المميزة والمبدعة جداً في عالم الطبخ ‎‎همسات الجليد‎ المقادير: 3حبات بطاطا مقطعة شرائح ،2بصل مقطع،3حبات باذنجان شرائح ،فلفل اخضر،4حبات طماطم شرائح،حمص مسلوق حب،نصف كيلو ارز بسمتى، مرق دجاج... البهارات: كركم،ملح،كمون،ورق غار،حب هان،قرفة،فلفل اسود،بهار ارز. طريقة التحضير: نحمر البطاطا والباذنجان بالزيت ونضعهم على جنب... 2-نضع شرائح…
اقرأ أكثر...

طريقة عمل المعمول بالسمن البلدي طريقة عمل المعمول ???????????? معكم صديقة زاكي المميزة والمبدعة جداً أم عيسى تاخذي حكية سمن الروابي تسخنيه في طنجره علي نار هادئه لعند ماتذوب نحطه في وعاء ونحط عليه قالب زبده في درجه حراره الغرفه ونذوبه في السمن وهو ساخن ونحط كوب مياة زهر او روح الوز انا استعملت مياة…
اقرأ أكثر...

يا صاحبة المطبخ أهمس في أذنيك ... اسمعي حبيبتي ..... نقدم لكم في قسم المنوعات في زاكي, هذه المقالة المميزة, لنتابع. أعرف أنك ستبذلين جهدك في المطبخ لتُري مهارتك في تنويع المأكولات ، ولا تلامي في هذا ، فهذا من الفطرة السليمة ، وهي عنوان أنوثتك لكن إياك أن تجعلي هذا هو همك الأول…
اقرأ أكثر...

إحدى عشر حقيقة لابد أن تعرفها نقدم لكم في قسم المنوعات في زاكي, هذه المقالة المميزة, لنتابع. د.راتب النابلسي ? ? ?{ إحدى عشر حقيقة }? ?الحقيقة الأولى? من أشد أنواع الظلم الإجتماعي : هو بحث الأهل عن زوجة صالحة لابنهم السيئ !!! ?الحقيقة الثانية? عندما يتربى المجتمع على العيب قبل الحرام ، لا…
اقرأ أكثر...

خبز هش مثل الكيك ولي بدها الوصفه من عيوني معكم صديقة زاكي المميزة Touria Ait Labriki الخبز: 4 اكواب دقيق ابيض ممتاز ربع كوب زيت 2مﻻعق خميرة العجين 2 كاستين حليب دافئ ملعقة سكر 2 بيضات تخلطي الحليب والخميرة والبيض وملعقة سكر ملعقة صغيرة ملح بس بمضرب البيض اليدوي ويضاف الزيت والطحين تكون العجينه سائلة شوي متل…
اقرأ أكثر...

كل أنثى بحاجة أن تقرأ هذه المقالة مقال رائع للدكتوره الرائعه??? ناعمه الهاشمي ارقصي وان لم تتقني الرقص......والعبي أي لعبة تعجبك.. سرحي شعرك كما ترغبين .. اتركيه بدون شيء كي يداعبه الهواء . . ارفعيه كما الأطفال فما زلتي في عمر البراءة .. ارفعيه كالحسناوات وارفعي رأسك .. تسريحتك راقية هذا اليوم ومختلفة .. ضعي أحمر شفاه فاتح ، متوسط اللون يناسب بشرتكِ ضعي…
اقرأ أكثر...

طريقة عمل حلاوة الجزر لتزيين الحلويات  وصفة مميزة من صديقة زاكي Suzan Tahhan بديل رائع في حال عدم توفر زهر الليمون فيكي تستخدميها لعدة انواع من الحلويات متل وصفتي اليوم حلاوة الجبن ليالي لبنان العثمليه والكنافه او الشعيبيات والوربات وغيره ايضا ممكن تجهيزها ووضعها في وعاء مغلق بالبراد لفترة طويله Suzan Tahhan…
اقرأ أكثر...

طريقة عمل حلاوة الجبن على أصولها بالخطوات المصورة حلاوة الجبن مقدمة من الشيف Suzan Tahhan خطوات ومقادير الوصفه مصوره بتسهل عليكي طريقة العمل سبق ونزلت طريقة عمل القشطه في بوست ايضا مرفق بصور لخطوات العمل بتمنى شغلي يعجبكم يا حلوين بجد ازا ما شفت تشجيع اسفة منكم مش رح ارجع انزل وصفاتي…
اقرأ أكثر...

الجبنة الحلومي القبرصية معكم صديقة زاكي المميزة والمبدعة دوماً الشيف نور طعمه. نفس طريقة تجبين الجبنة البيضا طبعاً بحليب ماعز بس بنقطعها وفورا بنسقط قطع الجبنة بمي سخنة وبس تطرى متل العلكة بنصفيها على طبق بنرش عليها فورا نعنع يابس رشة صغيرة وملح بحري وبنطويها طوية وبنرجع بنرش ملح ونعنع وبس تبرد تحفظ بمي وملح أو بأكياس…
اقرأ أكثر...

ام زوجي تنام معي بالسرير فماذا فعلت ؟ نقدم لكم في قسم المنوعات في زاكي, هذه المقالة المميزة, لنتابع. هذه قصة وحده مع ام زوجها تقول ام زوجى تنام معى بغرفتى.. لكل من تشكى من ام زوجها انني اكتب هذا الموضوع لاقنع كل زوجه متضايقه من ام زوجها اخواتي اود ان اقسم لكم بالله العظيم بان كل كلمه سوف اكتبها هي حقيقه حدثت لي…
اقرأ أكثر...