admin 5413 مقالة 2719 تعليق

ماربل كيك بنكة تشيز كيك الجالاكسي ولا بالأحلام معكم صديقة زاكي الغالية والمميزة دوماً الشيف اللبنانية/ ضياء عباس مسا الخير .. هالتحلاية عملتا من كم يوم وكتييير مميزة ولذيذة ..مزجت فيها بين وصفتين الماربل كيك وتشيز كيك الجالاكسي ...ان شاء الله تعجبكن صبايا هيدي قاعدتها نفس الماربل كيك والباقي نفس تشيز كيك الجالاكسي ماربل كيك....والطريقة بالتفصيل: المقادير: الكيك او القاعدة : 2 كوب من…
اقرأ أكثر...

أفضل طريقة لعمل الفروج المحشي على أصوله معكم صديقة زاكي الغالية والمميزة دوماً الشيف اللبنانية/ ضياء عباس فروج محشي ... يغسل الفروج جيدا وينقع بالماء وقليل من الخل ربع ساعة ثم يعاد غسله بالماء. الحشوة: في طنجرة ضعي قليل من الزيت.اضيفي بصلة كبيرة مفرومة فرم ناعم و4 حصوص من الثوم مفروم ناعم. اضيفي لحمة مفرومة ناعمة وقلبيها حتى تنضج .اضيفي البهارات وقلبيها مع اللحمة.اضيفي…
اقرأ أكثر...

طريقة عمل كتف الغنم بالفرن في الكيس الحراري معكم صديقة زاكي الغالية والمميزة دوماً الشيف اللبنانية/ ضياء عباس الطريقة : قومي بازالة اغلب الدهن الموجود على اللحمة. افركي الكتف بالحامض والملح... قومي باحداث شقوق بواسطة راس السكين وضعي في كل فتحة حبة ثوم. ثم ادهني بقليل من زيت الزيتون و البهارات( الكركم…
اقرأ أكثر...

طريقة عمل المجدرة الحمرا على الطريقة اللبنانية معكم صديقة زاكي الغالية والمميزة دوماً الشيف اللبنانية/ ضياء عباس الطريقة: افرمي كمية كبيرة نسبيا من البصل فرم ناعم. قللي البصل بالزيت النباتي وخليه ليصير لونه بني غامق. صفي تلبصل من الزيت واحتفظي بالزيت عجنب. ضيفي مي حواي كوب فوق البصل ولما ببدا يغلي حاولي تمرتي البصل…
اقرأ أكثر...

أنجح طريقة لحلوى أم علي على أصولها معكم صديقة زاكي الغالية والمميزة دوماً الشيف اللبنانية/ ضياء عباس ام علي بالتوست  في جاط بيركس ضعي طبقة او اثنتين من خبز التوست او الخبز الافرنجي المقطع بسماكة 1 سم. ادخلي الصينية الفرن ودعيها لتشقر من تحت ثم من فوق..في هذا الوقت حضري كوب ونصف حليب…
اقرأ أكثر...

طريقة عمل المبشورة على أصولها خطوة بخطوة مع الصور معكم صديقة زاكي المميزة Amaal Nazzal السلام عليكم...لكل من طلب وصفة المبروشة او بحبها...هاي الوصفة كانت تعملها مرة عمي الله يرحمها...توفت بشهر3..والها فضل كبير علي بتعليمي الطبخ والحلويات.واللي صور ورقم الصور بكون عمي...ارجو منكم الدعاء لها ولجميع اموات المسلمين..والدعاء لعمي بالصبر على فراقها. وانشاءالله تكون هاي الوصفة صدقة جارية عنها واجرها في ميزان حسناتها. هل…
اقرأ أكثر...

طريقة عمل القرع المحشي على أصولها تتحفنا صديقة زاكي المتألقة دوماً Shereen Abu Hammour بتقديم وصفة غير اعتيادية ومميزة جداً وهي القرع المحشي, لنتابع مع مبدعتنا الطريقة. شو رأيكم صبايا بطبختي الزاكية؟؟؟ طريقة عمل القرع المحشي بالارز طريقة التحضير 1 ﻳﻘﻄﻴﻦ ﺑﺤﺠﻢ ﻛﺒﻴﺮ 1 ﻛﻮﺏ ﺑﺼﻞ 3 ﻓﺼﻮﺹ ﺛﻮﻡ 1 ﻛﻴﻠﻮ ﻟﺤﻢ ﻣﻔﺮﻭﻡ بازيلا وجزر مقطع…
اقرأ أكثر...

رجل يعشق زوجته فما هو السبب؟ نقدم لكم في قسم المنوعات في زاكي, هذه المقالة المميزة, لنتابع. رجل يعشق زوجته عندما سئلت تلك المرأة عن سر سعادتها الدائمه هل هو المهارة في إعداد الطعام أم الجمال أم إنجاب الأولاد أم غير ذلك قالت العجوز : الحصول على السعاة الزوجية بعد توفيق الله بيد المرأة .. فالمرأة تستطيع أن تجعل من بيتها جنة وتقدر العكس…
اقرأ أكثر...

نهاية طفل يتيم نقدم لكم في قسم المنوعات في زاكي, هذه المقالة المميزة, لنتابع. ============== القصة بدأت منذ ساعة ولادة هذا الطفل , ففي يوم ولادته توفيت أمه وتركته وحيداً إحتار والده في تربيته فأخذه لخالته ليعيش بين أبنائها فهو مشغول في أعماله صباح مساء .. تزوج الأب بعد سبعة أشهر من وفاة زوجته وأتى بولده ليعيش معه ... وبعد مضي ثلاث سنوات وأشهر…
اقرأ أكثر...

تشيز كيك الزبادي غراااامي ما بمل منها معكم صديقة زاكي المميزة الشيف ميرفت أحمد تشيز كيك الزبادي الطبقه اﻻولى/ كوبين ونص بسكوت مطحون مع اصبع واص زبده سايحه يعني 150 غرام بنرصهم بقاع صينيه البايركس اكبر قطعه الطبقه التانيه/ بيضه كوب سكر كوب لبن يعني زبادي يكون مو حامض كوب حليب ناشف بتخفقيهم…
اقرأ أكثر...