admin 5413 مقالة 2719 تعليق

العوامة على الطريقة الخليجية الأصلية معكم صديقة زاكي المميزة أم عبد العزيز الطريقة: كاستين دقيق وملعقتين كبيرة نشا وملعقه كبيرة خميره ورشه ملح وملعقتين كبيرة سكر وعلبة لبن زبادي وكاسة وربع ماء دافئ ورشه بسيطة هيل ورشه حبة سوداء تخلط جميع المقادير مع بعض وتترك لتخمر…
اقرأ أكثر...

الدجاج على الطريقة الصينية هونج شوانج ينج معكم صديقة زاكي المميزة أم عبد العزيز الطريقة: بنحط شوي زيت سمسم مع زيت الاكل ليعطي نكهة حلوة للصيني ولما يسخن نحط الدجاج المخلي المقطع مكعبات ونحمسه لما تنشف مويته نضيف جوانح بصل ونقلبها الين يصير لون ذهبي حلو بعدها نضيف زنجبيل وثوم مبروشين او مهروسين…
اقرأ أكثر...

معجنات حلزونية مدهششششة معكم صديقة زاكي المميزة أم عبد العزيز ألطريقة: ٤كاسات ونص دقيق ، أصبع زبده ١٠٠جم ، كاستين حليب سايل ، ملعقه ونص خميره، ملعقه صغيره ملح ، ملعقه بكنج بودر يعجن مع بعض ويترك يخمر ساعه ثم يقطع ١٥قطعه ونأخذ كوره وتعمليها شكل أسطواني طويل عالطاوله ثم ابرميها شكل حلزون ويترك يخمر مره ثانيه…
اقرأ أكثر...

كبة الأرز سهلة وسريعة  معكم صديقة زاكي العزيزة أم عبد العزيز الطريقة: كل كأسه رز منقوع بمويه مغليه نحط معاها حبة بطاطس متوسطة نسلقها مدة عشر دقايق بالكثير ربع ساعه لتلين شوي حبة اﻷرز مو تستوي مع شوية كركم وملح وشوية كمون وقرفه بعدها بنصفي الرز من المويه ونسيبه يبرد تماما في صحن بعدها نفرمه بمحضره…
اقرأ أكثر...

طريقة عمل الغريبة للريجيم مساء الخير على الجميع اهداء لمحبي الأكل الصحي وخاصة الحلويات الغربية بطريقة صحيه معي انا ادمن زهرة ابو عواد : غريبة بطريقة صحيه تفضلواااااا حاولت اعملها بطريقة صحيه ويكون طعمها طيب وبهذه الطريقة طلعت كثير طيبة صحيه طريقة عمل الغريبة المقادير 2 كوب طحين 2 ملعقة كبيرة كاكاو ربع كوب سكر دايت…
اقرأ أكثر...

انا ساره العامري من اليمن أقدم لكم كيكة الاوص أو الاص جربوها وراح تعجبكم كتير وسهله جدا.. طريقتها كالتالي: كيك بيتي كروكر بالشوكلاته يخبز كما هو موضح على البكت أو تعملوا أي كيكه لذيذه بالشوكلاته وبعد خبزها نتركها تبرد قليلا ثم نحفر بوسط القالب دائره ونأخذ اللب ولكن يجب أن نحذر ان لا نصل إلى آخر…
اقرأ أكثر...

كبه من غير مكنه سهله ورائعه انا الشيف ساره العامري من اليمن أعشق الطبخ ومن هوايتي المفضله واليوم اقدملكم وصفه حلوه ورائعه جدا بقدملكم كبه من غير مكنه سهله ورائعه جربوها وراح تعجبكم بإذن الله واليكم الطريقه الطريقة: كبه بدون هبره كاسة برغل ناعم كاسة طحين كاسه ونص مي مغليه ملعقة كمون رشة بهار…
اقرأ أكثر...

مهلبية بالبسكويت بمكونات متوفرة في كل بيت معكم صديقة زاكي المميزة والمبدعة جداً الشيف  Souad Hosna  مهلبية بالبسكويت المقادير: لكل كوب ماء نحتاج: ٣ملعقة كبيرة حليب بودر/ ٢ملعقة كبيرة نشاء/٢ملعقة كبيرة سكر.(ممكن استبدال كوب الماء و٣ملاعق حليب بودر بكوب حليب سائل) بسكويت (سادة او شوكولاته)انا استعملت بسكويت بشوكولاته مكسر الى قطع صغيرة) ملعقة…
اقرأ أكثر...

معكم صديقة زاكي الشيف ميرفت أحمد الطريقة: العجينه كيلو طحين كوب لبن اكتيفيا بحراره الغرفه رائع للعجين (أو أي لبن ) نص كوب حليب بودره نص كوب زيت معلقتين سكر ملح معلقه خميره كبيره بتخفقي اللبن والحليب والزيت بالخﻻط مع بعض بتضيفيه على الطحين والخميره وبتعجني بمي سخنه يعني اسخن من الفاتره بشوي وبتحطي شوي شوي…
اقرأ أكثر...

أحدث إبتكار لعمل لب الكوسا والاستفادة منه وبطريقة صحيه معكم صديقة زاكي خبيرة التغذية زهرة أبو عواد أحدث إبتكار لعمل لب الكوسا والاستفادة من لب الكوسا بدل رميه وبطريقة صحيه وجديده وكثير طيبة وخاصة لأطفال إلى ما بحبوا الكوسا طريقة عمل لب الكوسا بالبشاميل الصحي الطريقة: محتاجين لب الكوسا الي معظم الناس بترمي…
اقرأ أكثر...