admin 5413 مقالة 2719 تعليق

بريتزل بالقرفة والسكر معكم صديقة زاكي المميزة Souad Hosna بريتزل بالقرفة والسكر... يباع في متجر pretzelmaker(متجر الكعك المملح) رائع الطعم يجمع بين طعمين مختلفين الملوحة والحلاوة..بتمنى تجربوها. بريتزل بالقرفة والسكر ؤPretzelmaker(متجر الكعك المملح) مقادير العحينة: كوب ونصف ماء دافئ ٢ملعقة صغيرة خميرة ٢ملعقة كبيرة سكر اسمر ملعقة صغيرة ملح ٤اكواب من الطحين ماء تغطيس البريتزل: ٢كوب ماء…
اقرأ أكثر...

سلطة المشاوي بطعم مميز جدااا سلطة المشاوي(سلطة بصل بالبقدونس والسماق) يسعد مساكم معكم صديقة زاكي المميزة Souad Hosna اليوم راح أقدملكم طبق جداا مميز, تابعوني أعزائي. المقادير: ضمة بقدونس مفرومة ومغسولة ومصفاة جيدا بصلة مقطعة جوانح ملح حسب الرغبة ملعقة كبيرة سماق رشة فلفل اسود الطريقة: في وعاء نضع البصل نرش الملح والسماق والبهار الاسود…
اقرأ أكثر...

طريقة عمل خبز التميس على أصولها أنا صديقة زاكي Souad Hosna اليوم راح أقدملكم وصفة التميس وهو خبز منتشر في افغانستان وباكستان واليمن والسعودية. غالبا يؤكل التميس مع الفول والنواشف ( جبن / مربى/حلاوة طحينية/لبنة...) اليوم رح نزل وصفتين خبز التميس اليمني السادة وخبز التميس اليمني بحشوة جبنة شيدر.. خبز رائع وطعمه شهي جدا... خبز…
اقرأ أكثر...

شاورما اللحم مثل المطاعم مممممممم يسعد مساكم معكم صديقة زاكي المميزة Souad Hosna اليوم راح أقدملكم طبق جداا مميز, تابعوني أعزائي. المقادير: كيلو لحم مقطع الى شرائح 2كوب لبن سائل او زبادي عصير 2حبة ليمون 2ملعقة صغيرة بهارات شاورما 4 فصوص ثوم مهروس قرفة /ملح /فلفل اسود 4حبات كبش قرنفل ملعقة صغيرة كمون رشة هيل…
اقرأ أكثر...

كب كيك بشكل جديد الكب كيك انواع واشكال وممكن تتفنني بعملهن بعدة طرق مثلا نخبزهن من غير الورق الخاص بالكب كيك اسمي نور العبيدي ليبية عاشقة للطهي ولكل ماهو مميز ومبتكر وصفاتي بمجربة ومتقنة خليط الكب كيك بالكاكاو: 2بيضة وفانيلا ونصف كوب زيت ونصف كوب سكر عادي ونصف كوب حليب او علبة لبن زبادي حجم صغير…
اقرأ أكثر...

خبز الفوكاشيا الايطالي على اصوله ولا أطيب يسعد مساكم معكم صديقة زاكي المميزة Souad Hosna اليوم راح أقدملكم طبق جداا مميز, تابعوني أعزائي. خبز الفوكاشيا الايطالي : الحشوة : 8ملعقة كبيرةزيت زيتون 1ملعقة كبيرة زيتون اسود، شرائح 1ملعقة كبيرة زيتون اخضر،شرائح 1ملعقة كبيرة اوريجانو 1ملعقة كبيرة روزماريا العجينة: 3كوب دقيق 1ملعقة صغيرةملح 1/4ملعقة صغيرةبيكنج باودر…
اقرأ أكثر...

طريقة عمل الكبة المبرومة بالخطوات المصورة أنا اسمي Suzan Tahhan الكبة فن والاكل السوري تراث لهيك عشقي إني أعمل كل انواع الاكل السوري على الطريقة الأصلية التي تعلمناها من أجدادنا تابعوني في وصفاتي الاحترافية والمتقنة. طريقة الكبه موضحه بالصور الكبه المبرومه عجينة الكبه العاديه نصف كيلو برغل مغسول ومنقوع ربع كيلو لحمه هبره مفرومه ناعم عالماكنه…
اقرأ أكثر...

كيكة الجناش والكريم كراميل اسمي نور العبيدي ليبية عاشقة للطهي ولكل ماهو مميز ومبتكر وصفاتي بمجربة ومتقنة الطريقة: 2بيضة ورشه ملح تخفقيهن مع نصف كوب سكر عادي حتى ينفش وضيفي فانيلا وملعقة كبيرة روح اللوز ولا اروع مع كيك الشوكلا وأخفقي وخففي السرعة وضيفي 4ملاعق زيت و4 ملاعق ماء ووقفي الخفق وضيفي 2ملعقة كاكاو وكوب طحين…
اقرأ أكثر...

هريسه و لا أطيب ??? معكم صديقة زاكي المميزة Samar Abu Nemeh سأقدم لكم وصفة مميزة للهريسة وسهلة جدااا, تابعوني أحبتي. الطريقه: كأسه و نص سميد مع ربع كوب سكر و معلقه كبيره حليب بودره و معلقه وسط كربونه بنخلطهم سوا و بعدين بنحط عليهم ربع كوب زيت ذره و وابنخلطهم منيح بالزيت بعدها بنحط ثلاث ارباع كوب لبن و ابنخلطهم و هيك الهريسة جاهزه…
اقرأ أكثر...

تشيز كيك بالشوكلا والنسكافيه والطعم خطير اسمي نور العبيدي ليبية عاشقة للطهي ولكل ماهو مميز ومبتكر وصفاتي بمجربة ومتقنة تشيز كيك ?عملته بقالب مربع وجزء منه بالاكواب الورقية ?الخاصة بالنسكافيه ?خطيرررررر تشيز كيك بالشوكلا والنسكافيه: نحتاج بسكوت شاي او بسكوت بالكاكاو الجاهزين اللي بالسوق وسعرهن رخيص ماهو شرط داجسيتيف ،، نطحن البسكوت بمحضرة الطعام…
اقرأ أكثر...