طريقة عمل الكريزة

طريقة عمل الكريزة  معكم صديقة زاكي Maha Um Moad, سأقدم لكم طريقة الكريزة أو  حلاوة السميد ... نفس طريقة اخت فاضلة بالجروب الطريقة: لكل كاسة سميد اربع كاسات ماء وكاسة سكر وبكيت جيلي ... يغلي الماء والسكر والجلي عالغاز ... يضاف…
اقرأ أكثر...

طريقة عمل الشنكليش على أصوله

طريقة عمل الشنكليش على أصوله معكم صديقة زاكي وفاء رمضان شنكليش مين بيحبه يعتبر الشنكليش من المقبلات اللبنانيه والسوريه وبعض مدن فلسطين وله عدة طرق وفيكم تختاروا اللي بتفضلوه ممكن نعمله من اللبنه. وممكن منالجبنه البيضاء الفرنسيه…
اقرأ أكثر...

كيكة تونكل تونكل للأطفال

كيكة تونكل تونكل للأطفال معكم صديقة زاكي Doha Chehab Sinjikdar أنا عاشقة للكيك والحلويات, اليوم سأقدم لكم كيكة جميلة ودرس جديد من دروس فن الطهي, كيكة تونكل تونكل وهي كلمة انجليزية Twinkle والمقصود بها الأغنية الشهيرة الخاص بالاطفال:…
اقرأ أكثر...

كيك جينواز أو اسفنجي على أصوله

كيك جينواز أو اسفنجي على أصوله معكم صديقة زاكي Doha Chehab Sinjikdar, وهي صديقة محترفة في فن الحلويات والكيك, تقدم لنا اليوم طريقة كيكة احترافية من صنعها, لنتابع.  كيك جينواز للدرس ( للطبقة الأولى) رقم 1 كل عيار حيكون 6 بيض منفصل…
اقرأ أكثر...

كعك مصري بالعجمية بشكل جديد

كعك مصري بالعجمية بشكل جديد معكم صديقة زاكي الشيف نور العرب, يابنات هذا كعك مصري بالعجمية انا ندير فيه دائري وننقشه بالمنقاش غير هل المرة غيرت الشكل لأَنِّي شفت صورة فيها هل التشكيلة لنوع بالتمر والأداة المستخدمة متوفرة بالسوق واكيد في…
اقرأ أكثر...

فلفل باللحمة المفرومة لعشاق الحار

فلفل باللحمة المفرومة لعشاق الحار لكل محبي الأكل المشطشط أهدي لكم أنا صديقة زاكي الشيف نور العبيدي هذه الوصفة. طريقة فلفل المفروم : تاخذي الفلفل الحار ويفضل الحجم الكبير وتنظفيه من البذور وتغسليه وتجهزي الحشوة اللي تتكون من…
اقرأ أكثر...

بروستد مقرمش فشرت كل المطاعم تعمل مثله

بروستد مقرمش فشرت كل المطاعم تعمل مثله صديقة زاكي ملكة الابداع ميرفت أحمد  وكل ما هو مميز تعود إلينا من جديد بوصفة بروستد بطريقة نظيقة ومضمونة في البيت ونكهة وقرمشة غير شكل, تابعوا الوصفة. الطريقة: دجاجه وزن كيلو مقطعه 8 قطع وشرحه…
اقرأ أكثر...

كيكة الزبيب و التمر

كيكة الزبيب و التمر معكم صديقة زاكي المميزة Souad Hosna, كيكة مميزة ولذيذة جداً تابعوني. المقادير: 2كوب طحين 2ملعقة صغيرةبايكينج بودر 2بيض بحرارة الغرفة ملعقة فانيليا سائل رشة ملح نقطتين خل نصف كوب زيت علبة قشطة…
اقرأ أكثر...

معمول التمر بالسميد والحليب المكثف المحلى

معمول التمر بالسميد والحليب المكثف المحلى معكم صديقة زاكي المميزة Souad Hosna, اليوم سأقدم لكم طريقة معمول هش وخفيف تابعوني. المقادير: 2كوب سميد ناعم قالب زبدة 100 غرام ملعقة كبيرة زيت نباتي ملعقة صغيرة فانيليا سائلة ملعقة…
اقرأ أكثر...

كيف تصنع بطاطا شيبس في البيت؟

كيف تصنع بطاطا شيبس في البيت؟ معكم صديقة زاكي Nermeen Alfakahani  بطاطا شيبس... حتى البطاطا الشيبس مع ستت الكل غير ششكل... شو رأيكن.... ?سمر الدره مقادير بطاطا شيبس: 4حبات بطاطا ملعقة صغيرة بيكنغ باودر زيت للقلي نكهة التي…
اقرأ أكثر...